Вкуснейшие остренькие огурчики, маринованные в соевом соусе!

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 10:59 + в цитатник

4403711_1561046_48462300x0 (300x224, 28Kb)

Очень интересные огурчики получаются. С кисло-сладким вкусом, остренькие. Не очень хрустящие, но тем не менее как закуска улетают на "УРА!" Да и к любому гарниру подходят.

Потребуется:

Огурец — 1 кг

Соевый соус — 1/3 стак.

Масло растительное — 100 мл

Чеснок (головка) — 1 шт

Уксус (можно взять меньше,по своему вкусу) — 100 мл

Перец чили (молотый) — 1 ч. л.

Имбирь (можно свежий тертый,можно порошок) — 1 ч. л.

Соль — 15 г

Рецепт "Огурцы, маринованные в соевом соусе":

Огурцы помыть, удалить кончики, порезать на 4 части вдоль.

Посолить, оставить на 20 минут. Слить сок, разложить по банкам (я катаю эти огурчики в банках по 0,5 л).

Смешать все ингредиенты для маринада, чеснок пропустить через пресс. Разлить в баночки маринад.

Стерилизовать банки 0,5 л-20 минут,1 л-30 минут.

Закатать.

Рубрики:

Готовим дома/Закуски
Готовим дома/На зиму
ВИДЕО РАЗНОЕ

Pavel_Kitoy обратиться по имени Рецепт малосольных огурцов Понедельник, 20 Июня 2016 г. 12:55 (ссылка)

Это такой омномном... реально вкуснтина. и простой. Мне кажеться, что проще чем сделать малосольный огурец нет ничего, но вот хитрости есть и тут..
Мне понравилось, а вам? http://posle40let.ru/2011/06/malosolnyiy-ogurets-retsept-zasolki/

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Видео

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Вкуснейшие остренькие огурчики, маринованные в соевом соусе!