http://pepel-rozi.ru/post396136641/ LiveInternet / LiveInternet.ru hourly 1 ru Pepel_Rozi https://i.li.ru/av/711/4403711_15239603.gif http://pepel-rozi.ru/ В принципе вкус неплохой, если с пропорциями поиграть и найти золотую середину. Но восторги по всему интернету на мой взгляд преувеличены.]]> Исходное сообщение Pepel_Rozi



Кетчуп объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды.

Вот рецептик:




3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука

Как приготовить:


Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.



До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.

Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.



Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".



В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку
Делала в прошлом году, никакое не объеденье, не понравилось, во первых какой-то специфический привкус, а во-вторых очень много сахара]]>