В настоящее время красную икру можно встретить на полках почти каждого супермаркета. Однако с черной - сегодня проблема. Даже под Новогодние праздники в магазины ее завозят достаточно редко, а все потому, что стоимость ее сильно выросла. Несмотря на это некоторые люди предпочитают покупать именно настоящую черную икру осетра. Она не только невероятно вкусна, но и полезна.

Чем полезна черная икра

Этот продукт содержит жирорастворимые витамины, Омега-3 - кислоты, магний, цинк и другие микроэлементы. Еще икра русского осетра ценится за высокое содержание железа, что позволяет быстро повышать гемоглобин. Данный продукт крайне полезен беременным женщинам. Он улучшает репродуктивные функции, делает сосуды более эластичными, способствует укреплению зубов, ногтей и волос.

У каждого человека есть любимый овощ , так для меня это баклажан ! Люблю в любом виде с детства.

Там столько всего полезного и ценного , что я бы выписывала вместо лекарства.

Среди множества рецептов заготовок грибов впрок особое место занимает грибная икра. Это уникальное блюдо идеально дополнит ваш праздничный стол или внесет разнообразие в повседневное меню. Грибная икра — блюдо весьма калорийное. Ее можно употреблять и как отдельное блюдо, и добавлять в разнообразные супы или солянки, что придаст им неповторимый грибной вкус и лесной аромат. Можно также добавлять к картофелю или бобовым при приготовлении рагу и солянок. Итак, расскажу о самом популярном рецепте грибной икры — икре из белых грибов.