Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок Когда есть время, я люблю чит...
Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявлениях - (0)RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...
Холодильники бу и другая бытовая техника по выгодным ценам в компании "Технодом" - (0)Холодильники бу и другая бытовая техника по выгодным ценам в компании "Технодом" ...
ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ КРАСОТУ И ЭЛЕГАНТНОСТЬ В САЛОНЕ КРАСОТЫ «БРАНДО» НА ПРЕОБРАЖЕНСКОЙ ПЛОЩАДИ В МОСКВЕ! - (0)Расположенная в самом сердце Москвы, Преображенская площадь является домом для скр...
«МЕДАЛИС» - надежный и опытный специалист по регистрации медицинских изделий. - (0)«МЕДАЛИС» - надежный и опытный специалист по регистрации медицинских изделий. Прибо...
(и еще 4424 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
азартные игры безрукавка спицами вязание вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на лето вязание на спицах вязание от дропс дизайн вязание спицами вязание спицами и крючком дача джемпер джемпер спицами джемперы джемперы спицами домоводство жакет жакет спицами жакеты жакеты спицами жилеты жилеты спицами закуски здоровье игровые автоматы игры интерьер казино вулкан кардиган кардиган спицами кардиганы кардиганы спицами кофточка кофточка спицами кофточки спицами красота и уход кулинария летнее вязание летние кофточки спицами летние топы спицами летний пуловер спицами мастер-класс по вязанию модное вязание народная медицина народные рецепты носки спицами онлайн казино платье платье спицами поздравление полезные советы праздники пуловер пуловер спицами пуловеры пуловеры спицами рецепты рукоделие свитер свитер спицами свитеры свитеры спицами своими руками схемы вязания спицами топы топы спицами узоры узоры крючком узоры спицами шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка спицами шитье
Правила запекания на солевой подушке - кулинарные хитрости! |
Дневник |
Приготовление пищи на подушке из соли - это особый метод, который применяется при готовке мяса, птицы и рыбы. Солевая прослойка выполняет роль буфера, равномерно распределяя тепло духовки или гриля, а также позволяет каждой части продукта получить свою порцию тепла. Кроме того, благодаря впитывающим свойствам соли, мясо обретает идеальную сочность.
Важно отметить, что соль проникает внутрь мяса ровно настолько, насколько необходимо, что обеспечивает идеальный баланс. Этот метод приготовления идеально подходит для крупных кусков мяса, целой курицы или рыбы. Принцип равномерного распределения тепла работает отлично и для крупных кусков, поэтому не нужно беспокоиться о том, что блюдо будет сгоревшим снаружи и сырым внутри.
Соль можно использовать как подушку разными способами, включая создание соляной корки. Мы разобрались, как овладеть этим интересным методом приготовления и приготовить на соли максимально вкусные блюда.
Метки: кулинария кулинарные хитрости полезные советы запекание запекание на соли |
«Хитрый трюк» опытных поваров как из магазинной курицы «выгнать» всю химию! |
Дневник |
Метки: полезные советы кулинария кулинарные хитрости |
Бесподобный влажный пирог из свеклы - вкуснее, чем торт, а крем - как мороженое! |
Дневник |
Метки: рецепты кулинария кулинарные хитрости пироги пирог к чаю |
Хитрый кулинарный трюк, чтобы пожарить кабачки кружочками без брызг и гари! |
Дневник |
Метки: рецепты кулинария кабачки жареные кабачки кулинарные хитрости |
Чтобы сухая рыба была самой сочной: 3 хитрости, как жарить и запечь рыбу, чтобы она таяла во рту! |
Дневник |
Метки: рецепты кулинария блюда из рыбы кулинарные хитрости рыба |
Засолила горбушу по совету подписчицы - получилась как дорогая семга (делюсь секретом засолки) |
Дневник |
«От твоей семги невозможно оторваться. Но неужели тебе не жаль денег, она ведь такая дорогая?» – спросила как-то гостившая у меня подруга, когда попробовала кусок соленой горбуши. Ее не отличишь от вкусной семги, особенно если воспользоваться хитростями, которыми я обязательно с вами поделюсь.
Метки: рецепты кулинария засолка рыбы горбуша кулинарные хитрости |
Купила в магазине "Удобные яйца" в бутылке - показываю что это такое и что из них можно приготовить |
Дневник |
Метки: рецепты кулинария омлет яйца интересное тосты кулинарные хитрости |
Как приготовить картофельное пюре всего за 10 минут на обычной плите! |
Дневник |
Нет, микроволновку я не использую! Готовлю на обычной плите.
Когда срочно нужен гарнир, всегда картофель готовлю только так!
Есть несколько отличий от привычного способа варки.
Метки: кулинария рецепты кулинарные хитрости полезные советы домоводство блюда из картофеля |
Гениальная хитрость, которая поможет очистить картошку всего за несколько секунд! |
Дневник |
Картошка прочно вошла в наш рацион и является важным элементом повседневного питания. Блюда с картошки просты в приготовлении и не вызывают особых трудностей. Но сколько сил и нервных клеток вы потеряли, сколько пальцев обожгли, когда чистили горячую картошку? В этой статье хочу поделиться с вами быстрым и эффективным способом чистки варенного картофеля.
Метки: кулинарные хитрости кулинария полезные советы |
Сода и разрыхлитель. В чем разница и что лучше?! Как их заменить друг другом. |
Дневник |
Метки: кулинария кулинарные хитрости выпечка |
Зачем замораживать виноград перед застольем - замечательная хитрость, которая вас удивит! |
Дневник |
Метки: полезные советы кулинарные хитрости |
Видео-запись: 5 вкуснейших рецептов для лентяев, которые не любят готовить, но любят вкусно поесть! |
456 просмотров |
|
Мои любимые рецепты - это быстрые рецепты. Поэтому есть у меня несколько самых любимых блюд, которые готовить очень просто, а получается невероятная вкуснятина! Если вы тоже любите лениться, как и я, тогда эти рецепты вам понравятся! И на каждый день, и на праздничный стол - быстро и ОЧЕНЬ ВКУСНО! Рецепты: ---1--- Рис с овощами и куриными ножками. Быстрое и вкусное блюдо для ленивых. Мы очень любим рис с овощами. Но сегодня к традиционному своему рецепту я добавила куриные ножки. Получилось праздничное яркое блюдо из обычных продуктов. О вкусе я ничего не скажу. Скажу только, что это стоит попробовать. Рис в духовке рецепт: • Рис - 2 стакана • Теплая вода - 4 стакана • Куриная голень - 8 шт. • Лук - 1-2 шт. • Морковь - 2-3 шт. • Перец сладкий - 2 шт. • Горошек зеленый - по вкусу • Помидоры черри - по вкусу • Соль • Специи • Твердый сыр • Подсолнечное масло
|
Метки: рецепты кулинария кулинарные хитрости видеорецепты |
Молочные реки, кисельные берега! |
Дневник |
Многие гурманы отдают предпочтение киселям, желе, муссам, самбукам и кремам, которые принадлежат к группе "желированные блюда". Отличительная черта – студнеобразная консистенция. Для приобретения студнеобразной консистенции добавляют крахмал. Для киселей из ягод, плодов, ревеня применяют обычный картофельный крахмал. Благодаря картофельному крахмалу кисель приобретает прозрачный вид.
Метки: кулинария кулинарные хитрости рецепты кисель желе домоводство полезные советы |
25 коротких кулинарных фактов-подсказок! |
Дневник |
Метки: кулинария кулинарные хитрости |
Как сделать мясной фарш нежным и сочным! |
Дневник |
Очень часто изделия, приготовленные из мясного фарша или с ним - котлеты, тефтели, пельмени, чебуреки получаются жесткими. Вместо нежного, сочного продукта во рту оказывается твердый, сухой кусочек фарша, неизвестно куда подевавший свои соки и вкус. Даже, если мясо было куплено на рынке - свое, свежее, не замороженное, все равно такое случается достаточно часто.
Метки: полезные советы кулинария кулинарные хитрости |