В современном мире электронного маркетинга важность качественной базы данных труд...
VPS хостинг: что это, зачем нужен и как его выбрать? - (0)VPS хостинг: что это, зачем нужен и как его выбрать? Virtual Private Server (VP...
Улыбка мечты: как выбрать лучший вариант протезирования зубов - (0)Ухоженная улыбка — это не только признак здоровья зубов, но и неотъемлемая ч...
Кто такие карьерные консультанты? - (0)Карьерное консультирование — это деловая услуга, которую оказывают эксперты рынка...
Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок - (0)Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок Когда есть время, я люблю чит...
Налим тушeнный |
Я с друзьями заядлый рыбак. Готовим всякие вкусности из рыбы. Увидел рецепт приготовления налима, попробовал ну очень вкусно.
НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ
Чтобы поймать эту рыбу мне пришлось купить аквариум в доме - какая должна быть температура воды.
Рыба (средний вес 750г-900г) — 2-3 шт
Морковь (средняя) — 3 шт
Лук — 2 шт
Чеснок — 6-8 зуб.
Корень петрушки — 2 шт
Зелень
Соль (по вкусу)
Растительное масло (для жарки)
Разделываем рыбу на порционные кусочки.Чешую у налима удалять не надо.
На хорошо разогретой сковороде обжариваем кусочки рыбы со всех сторон. Оставляем в сковороде тушится.
Пока рыба тушится обжариваем на масле резанные морковь, корень петрушки потом добовляем лук. Всё пассируем до золотистого цвета.
В полуготовую рыбу кладем обжаренные овощи. Накрываем крышкой и ставим на слабый огонь на 2 -3 минуты.
Добовляем зелень и чеснок. Накрываем крышкой чтоб запах настоялся.
Приятного апетита!
| Рубрики: | Готовим дома/Рыбное |
mak_s7 обратиться по имени
Вторник, 17 Апреля 2012 г. 18:40 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
