6
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 10 Декабря 2022 г. 09:53
+ в цитатник
Никаких особых навыков для приготовления этого блюда не потребуется. При этом его вкус — пряность и солёность — можно отрегулировать до того, как оно будет готово
Рецепт я взяла из книги Джулии Чайлд, изданной в 1978 году, и адаптировала и немного изменила его под наши реалии и свой вкус. Итак, давайте готовить!
далее
4
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post489368449/">Засолила горбушу по совету подписчицы - получилась как дорогая семга (делюсь секретом засолки)</a><br/>
«От твоей семги невозможно оторваться. Но неужели тебе не жаль денег, она ведь такая дорогая?» – спросила как-то гостившая у меня подруга, когда попробовала кусок соленой горбуши. Ее не отличишь от вкусной семги, особенно если воспользоваться хитростями, которыми я обязательно с вами поделюсь.
[more=далее]
Необходимые ингредиенты:
0,5 кг горбуши;
1 л холодной воды;
5 ст. л. соли;
100 мл рафинированного подсолнечного масла.
Засаливается такая горбуша очень быстро, у меня уходит всего 1 час. Главное – э... <a href="http://pepel-rozi.ru/post489368449/">Читать далее...</a>
Четверг, 30 Декабря 2021 г. 09:20
+ в цитатник
«От твоей семги невозможно оторваться. Но неужели тебе не жаль денег, она ведь такая дорогая?» – спросила как-то гостившая у меня подруга, когда попробовала кусок соленой горбуши. Ее не отличишь от вкусной семги, особенно если воспользоваться хитростями, которыми я обязательно с вами поделюсь.
далее
8
Запись понравилась
33
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post477941570/">Новая закуска из шпрот "Репетиция Нового года"</a><br/>
Что я могу сказать? Репетиция прошла успешно, и эта закуска обязательно будет на моем столе в Новогоднюю ночь. Кто бы мог подумать, что обычные бутерброды со шпротами можно подать как-то иначе. А оказывается можно. Шпроты должны быть хорошего качества, рыбки целые и аккуратные.
[more=далее]
Ингредиенты
Шпроты в масле - 1 банка;
Хлеб тостовой - 1 булка;
Соленые или маринованные огурчики - 2 штуки;
Плавленый сырок - 1 упаковка;
Чеснок - пара зубчиков;
Майонез - пара столовых ложек;
Свеж... <a href="http://pepel-rozi.ru/post477941570/">Читать далее...</a>
Суббота, 05 Декабря 2020 г. 10:09
+ в цитатник
Что я могу сказать? Репетиция прошла успешно, и эта закуска обязательно будет на моем столе в Новогоднюю ночь. Кто бы мог подумать, что обычные бутерброды со шпротами можно подать как-то иначе. А оказывается можно. Шпроты должны быть хорошего качества, рыбки целые и аккуратные.
далее
8
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post470888842/">Она завернула курицу в фольгу и приготовила вкусную закуску-рулет всего за 30 минут</a><br/>
Такой куриный рулет имеет все шансы стать любимым блюдом для всей семьи. Завернем филе в фольгу приготовим с фирменной начинкой всего за 30 минут. Делать блюдо будем на пару, что сделает его только вкуснее.
Сначала удаляем косточку из голени и основа для рулета готова. Добавим к мясу чеснок, щепотку соли, щепотку сахара и отобьем его — так чеснок впитается лучше. Ставим пока мясо в сторону и займемся начинкой.
[more=далее]
В высокий стакан кладем чеснок, лук, базилик и сливочное масло, которое не позволит курице остаться сухой. Туда же добавляем грецкие оре... <a href="http://pepel-rozi.ru/post470888842/">Читать далее...</a>
Суббота, 30 Мая 2020 г. 07:10
+ в цитатник
Такой куриный рулет имеет все шансы стать любимым блюдом для всей семьи. Завернем филе в фольгу приготовим с фирменной начинкой всего за 30 минут. Делать блюдо будем на пару, что сделает его только вкуснее.
Сначала удаляем косточку из голени и основа для рулета готова. Добавим к мясу чеснок, щепотку соли, щепотку сахара и отобьем его — так чеснок впитается лучше. Ставим пока мясо в сторону и займемся начинкой.
далее
4
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post470401255/">Вкусный, нежный и яркий салат "Рыжая бестия", который понравится абсолютно всем!</a><br/>
Салат Рыжая бестия напоминает Мимозу, но у этого салата более нежный вкус и тонкий аромат. Салат более сочный и невероятно вкусный. Перед подачей к столу ему необходимо мимо 3 часа постоять в холодильнике, а лучше его приготовит заранее и дать пропитаться целую ночь. Яблоки берите сочные, с кисло-сладким вкусом. Салат Рыжая бестия украсит любое праздничное застолье, а также скрасит любой будний день.
[more=далее]
Ингредиенты:
картофель отварной "в мундире" — 1 шт.
горбуша консервированная — 1 банка
яйца отварные — 3 шт.
мор... <a href="http://pepel-rozi.ru/post470401255/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 12:46
+ в цитатник
Салат Рыжая бестия напоминает Мимозу, но у этого салата более нежный вкус и тонкий аромат. Салат более сочный и невероятно вкусный. Перед подачей к столу ему необходимо мимо 3 часа постоять в холодильнике, а лучше его приготовит заранее и дать пропитаться целую ночь. Яблоки берите сочные, с кисло-сладким вкусом. Салат Рыжая бестия украсит любое праздничное застолье, а также скрасит любой будний день.
далее
21
Запись понравилась
43
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post462770460/">Лакшери - праздничный салат из красной рыбы, который уйдет первым со стола!</a><br/>
Приветствую подписчиков и гостей. Сегодня будем готовить очередной необычный салат, который подойдет к любому праздничному столу.
[more=далее]
Итак по традиции перечислим ингредиенты:
Красная рыба - 500 гр.
Яйцо - 6 шт.
Авокадо - 2 шт.
Сыр твердый - 150 гр.
Зеленый лук - 1 пучок
Черная икра имитированная - 1 баночка
Майонез
Петрушка
Для начала необходимо мелко порезать зеленый лук и яйца.
Смешиваем лук, яйца, немного майонеза и соли. Все тщател... <a href="http://pepel-rozi.ru/post462770460/">Читать далее...</a>
Суббота, 09 Ноября 2019 г. 13:21
+ в цитатник
Приветствую подписчиков и гостей. Сегодня будем готовить очередной необычный салат, который подойдет к любому праздничному столу.
далее
34
Запись понравилась
58
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post445301330/">Рыбное заливное на Новый год - секреты приготовления и самые лучшие рецепты!</a><br/>
Холодец можно сделать менее калорийным и более разнообразным во вкусовом плане, если за основу взять рыбу, а не мясо. Но чтобы блюдо выглядело действительно аппетитно и соответствовало всем гастрономическим требованиям, следует разобраться с его приготовлением подробно.
[more=далее]
Общие принципы рыбного заливного
Суть заливного с рыбой в том, что отварная рыба со специями заливается раствором желатина в бульоне.
Лучше всего для этого подойдут судак и стерлядь. В качестве достойной замены можно использовать сома, карпа, щуку, треску, леща или окуня. Главное, чтобы стру... <a href="http://pepel-rozi.ru/post445301330/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 12:53
+ в цитатник
Холодец можно сделать менее калорийным и более разнообразным во вкусовом плане, если за основу взять рыбу, а не мясо. Но чтобы блюдо выглядело действительно аппетитно и соответствовало всем гастрономическим требованиям, следует разобраться с его приготовлением подробно.
далее
44
Запись понравилась
104
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post443809667/">"МАНДАРИНКИ" С ОСТРОЙ НАЧИНКОЙ — ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА НА НОВЫЙ ГОД!</a><br/>
Только посмотрите на эти аппетитные и яркие «мандаринки». Кто бы догадался что это не десерт, а закуска!
Что вам понадобится:
2 вареных яйца;
2 морковки среднего размера;
150 гр. твердого сыра;
100 гр. плавленого сыра;
5 зубчиков чеснока;
соль по вкусу;
майонез.
[more=далее]
Способ приготовления:
1. Морковь отварите, очистите и натрите на мелкой тёрке, отставьте её в сторону.
2. Затем натрите плавленый и твёрдый сыр, вареные яйца
3. Пропустите чеснок через чеснокодавку, добавь... <a href="http://pepel-rozi.ru/post443809667/">Читать далее...</a>
Суббота, 10 Ноября 2018 г. 12:14
+ в цитатник
Только посмотрите на эти аппетитные и яркие «мандаринки». Кто бы догадался что это не десерт, а закуска!
Что вам понадобится:
2 вареных яйца;
2 морковки среднего размера;
150 гр. твердого сыра;
100 гр. плавленого сыра;
5 зубчиков чеснока;
соль по вкусу;
майонез.
далее
12
Запись понравилась
36
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post429836056/">Супеpвкусный и мегaбольшой тopт "Кудрявый парень"!</a><br/>
Для торта потребуется:
Cметaна — 1 кг
• Яйцо куриноe — 2 шт
• Сахар — 3 cтак.
• Сoда — 1.5 ч. л.
• Мука — 2 стак.
• Кaкao-пopошок — 3.5 ст. л.
• Сoк лимона (пoлoвины)
• Маcлo cливочнoе — 2 ст. л.
• Ягоды по-вкусу, цветy и соcтoянию :), можнo cвeжие, можно мopоженные. Можно и сoвceм без ягоды, либо гpецкие орeшки.
[more=далее]
Способ приготовления торта:
1. Биcквиты:
2 стaканa сметаны (400 г), 2 яйца, 2 стакaна сахарa, 1, 5 ч. л. гaшeной cоды и 2 стaканa муки разм... <a href="http://pepel-rozi.ru/post429836056/">Читать далее...</a>
Понедельник, 05 Февраля 2018 г. 11:41
+ в цитатник
Для торта потребуется:
Cметaна — 1 кг
• Яйцо куриноe — 2 шт
• Сахар — 3 cтак.
• Сoда — 1.5 ч. л.
• Мука — 2 стак.
• Кaкao-пopошок — 3.5 ст. л.
• Сoк лимона (пoлoвины)
• Маcлo cливочнoе — 2 ст. л.
• Ягоды по-вкусу, цветy и соcтoянию :), можнo cвeжие, можно мopоженные. Можно и сoвceм без ягоды, либо гpецкие орeшки.
далее
10
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post427222397/">Новогоднее имбирное печенье!</a><br/>
Создaeм нoвoгоднеe настроениe ;)
[more=далее]
Имбирное пeченье:
100 г сливoчного масла или маргаринa
100 г сахарa
0.5 cтакана патoки (меласcы) или жидкогo меда
1 яичный жeлтoк
2 cтакaнa пpoсеянной мyки
1 ч.лoжка молотой гвоздики
1 ч.ложка имбиря
0.5 ч.лoжки соли
0.5 ч.лoжки разрыхлителя
0.5 ч.лoжки соды
0.5 ч.ложки мoлотой коpицы
0.5 ч.лoжки молoтого муcкатнoго ореха
1. Взбейтe рaзмягчeннoе до комнатнoй тeмпературы маcло или маргарин вмeстe c сaхаром до однopодной лeгкой мaсcы. Доба... <a href="http://pepel-rozi.ru/post427222397/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Декабря 2017 г. 14:16
+ в цитатник
Создaeм нoвoгоднеe настроениe ;)
далее