-Цитатник

Виртуальные знакомства: мир, где мечты становятся реальностью! - (0)

Виртуальные знакомства: мир, где мечты становятся реальностью! В последнее время зна...

Кетодиета: полезные рецепты для эффективного похудения! - (0)

Кетодиета: полезные рецепты для эффективного похудения! Кетодиета, или кетогенная ди...

Весна не за горами: как правильно выбрать цветочный подарок на 8 Марта - (0)

Весна не за горами: как правильно выбрать цветочный подарок на 8 Марта До 8 Мар...

Подарочные сертификаты в Москве – магазин впечатлений «БоксДари» - (0)

Подарочные сертификаты в Москве – магазин впечатлений «БоксДари» В современном веке ...

Ювелирный маркетплейс J-Market: Идеальное место для покупки и продажи украшений! - (0)

Ювелирный маркетплейс J-Market: Идеальное место для покупки и продажи украшений! В мире, ...

 -Метки

НОСКИ авто автомобили азартные игры безрукавка спицами блюда из курицы варежки варежки спицами видео мастер-класс вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание мужчинам спицами вязание на лето вязание на лето спицами вязание на спицах вязание от дропс дизайн вязание спицами вязание спицами и крючком вязаное платье дача детская одежда детская шапочка джемпер джемпер спицами джемперы джемперы спицами домоводство жакет жакет спицами жакеты жакеты спицами жаккардовые узоры жилеты жилеты спицами закуски здоровье игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки крючком игрушки своими руками игры интерьер казино вулкан как выбрать кардиган кардиган спицами кардиганы кардиганы спицами кино коврик своими руками кофточка кофточка спицами кофточки спицами красота и уход кулинария кулинарные рецепты кулинарные хитрости ландшафтный дизайн летнее вязание летнее вязание спицами летние кофточки спицами летние топы спицами летний пуловер спицами майки спицами мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы мода модная одежда модное вязание молодежный джемпер мотивы крючком музыка народная медицина народные рецепты новогодние игрушки носки спицами обзоры игр онлайн игры онлайн казино палантин пироги питание платье платье крючком платье спицами подкормки поздравление поздравления полезные программы полезные сервисы полезные советы пончо пончо спицами похудение праздники психология пуловер пуловер спицами пуловеры пуловеры спицами рассада ремонт рецепты ромбы спицами рукоделие сад и огород садоводство салаты салфетки крючком свитер свитер спицами свитеры свитеры спицами своими руками сладкая выпечка следки следки спицами снуд снуд спицами стихи стоматология сумка крючком схемы вязания спицами тапочки тапочки спицами топ топ спицами топы топы крючком топы спицами туника туника спицами узоры узоры крючком узоры спицами фильмы цветы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шарф шарф спицами шитье

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 15168


Секретный рецепт домашнего сыра

Среда, 10 Декабря 2014 г. 13:10 + в цитатник

4403711_prlr (600x407, 99Kb)

Для удачного, на мой вкус, домашнего рецепта, который рассказала  приятельница по фитнес-клубу, понадобится:
- 1 л молока;
- 2 пачки творога (500 г);
- Сливочное масло (пол-пачки, 100 гр.);
- 2 яйца;
- небольшой кусочек терпения.


1. Молоко вылить в кастрюлю. Туда же мы выкладываем две пачки творога. Доводим до кипения, помешивая ложкой. Когда молочно-творожная масса закипит, процедить через дуршлаг.
Первый этап благополучно завершен.


2. Далее мы берем другую кастрюлю и кладем в нее 100 гр. сливочного масла и 2 яйца (отделать желтки от белков не надо). Когда масло немного растопится, мы добавляем туда из дуршлага сваренный и отфильтрованный творог. Перемешиваем. Доводим до кипения и тут же выключаем.


Производственный процесс завершен.
Любители соленого добавляют известный им секретный компонент, сторонники здорового образа жизни утешают себя тем, что секретный компонент - это белая смерть. Можно экспериментировать с другими вкусовыми добавками: обжаренным кунжутным зерном, тмином или молотой куркумой. Но, на мой вкус, все это от лукавого. "Чистый" сливочный вкус без добавок намного интереснее.

Полученный продукт выкладываем в форму. Для этого подойдет любая термостойкая упаковка: металлический судок, контейнер из термостойкого пищевого пластика или даже  упаковка из-под ультрапастеризованного молока. Выдерживать для «дозревания» такой сыр не нужно – после остывания он готов к дегустированию и к мгновенному поеданию.

Рубрики:  Готовим дома/Разное
Метки:  

Процитировано 83 раз
Понравилось: 22 пользователям

milashenka12   обратиться по имени Среда, 10 Декабря 2014 г. 15:08 (ссылка)
Класс!
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Среда, 10 Декабря 2014 г. 20:41 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Цитирую!
Ответить С цитатой В цитатник
валя_медведь   обратиться по имени Четверг, 11 Декабря 2014 г. 01:57 (ссылка)
Спасибо! Это вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку