В холодное время можно побаловать свою семью очень вкусным и сытным салатом, приготовленным из цыпленка, сыра и говяжьей ветчины.

Ингредиенты для приготовления куриного салата:

• - сладкая горчица зернистая (17 г);
• - говяжья ветчина (175 г);
• - куриное филе вареное (165 г);
• - белый перец тонкомолотый (по вкусу);
• - мясистый помидор большой (одна штука);
• - сыр «Гауда» (120 г);
• - очищенная долька чеснока небольшая (одна штука);
• - листовой салат любой (один небольшой пучок);
• - гималайская соль (2 г);-
• - крупные яйца куриные вареные (три штуки);
• - густая сметана домашняя (32 г);
• - оливковый майонез (36 мл).

Процесс приготовления:

Нарезать брусками вареное куриное филе, слегка его посолить и переложить на большое блюдо, после этого тщательно промыть в холодной воде какой-нибудь листовой салат и порвать его руками.

Нарезать сыр и говяжью ветчину тонкой соломкой, переложить эти компоненты вместе с листовым салатом на блюдо.

Почистить куриные яйца, затем отдельно нарезать соломкой белки, отправить их к остальным ингредиентам, что касается желтков, то их необходимо мелко натереть и переложить в маленькую мисочку, добавить в эту же посуду сладкую горчицу, сметану и оливковый майонез.

Мелко натереть чеснок, отправить его в миску, насыпать белый перец, хорошо взбить все ингредиенты блендером. Далее приготовленный желтковый соус добавить к остальным ингредиентам, перемешать, затем украсить куриный салат дольками помидоров и сразу подавать его к столу.

Продажа цыплят и инкубационных яиц в Москве осуществляется на сайте strauslend.ru. Здесь вы сможете купить цыплят в Москве по адекватной стоимости.