Ингредиенты:
-3 средних помидора
-150 гр твердого сыра
-2 яйца
-2 ст.л. майонеза или сметаны
-1-2 ст.л. муки
-соль, перец по вкусу
-растительное масло для жарки
-петрушка для украшения

Очень напоминают пельмени, но не требуют бесконечной лепки.

Время приготовления: 40 мин
Порций: на 2 формы размером 20 х 15 см и глубиной 6 см

Время приготовления: 25 мин.
Порций: 8

Всего 145 ккал / 100 г

Ингредиенты:

Вода — 1 стакан
Свежие листья мяты — 1 стакан
Свежевыжатый сок лайма — 1 стакан
Киви очищенные — 5–6 шт.

1.Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса).

2.Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).

Нашла на сайте варианты свекольника, но всe как-то не те. Таким супчиком нас накормили прошлым летом в Испании на Средиземном море. Когда наливали по тарелкам, я честно подумала, что мои дети не будут, но каково было моe удивление, когда наша Есeна съела несколько добавок, а на следующий день просила именно его. Сегодня как раз на обед был cредиземноморский свекольник. Так вкусно, что захотелось поделиться.