Состав: яйца - 5 шт., мука - 2 ст., водка - 2 ст.л., сахар - 1 ст.л., растительное масло - 1/3 бут., ванилин, соль - щепотка.

Рецепт: Яйца растереть с сахаром, добавить водку, ваниль и щепотку соли. Добавить муку и замесить мягкое эластичное тесто. Раскатывать тесто на тонкие пластины диаметром около 10 см, немного удлиненной овальной формы. Если форма будет не идеально ровной - даже лучше. Сделать надрезы через 1-1,5 см, не доходя до краев также примерно на 1,5 см. Количество разрезов - любое. Далее понадобиться деревянная палочка около 30 см длиной. Продеть палочку через надрезы. На конце нужно немного прижать тесто к палочке, закрепить. В небольшую кастрюльку с разогретым растительным маслом опустить палочку с тестом, прижать палочку ко дну и вращать ее в одном направлении, например, по часовой стрелке. Тесто начнет принимать форму розы. Когда хворост станет золотистого цвета - вынуть, снять с палочки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира и остудить. Готовый хворост "Розы" посыпать сахарной пудрой.

 

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ:

Качественный ремонт квартир в Казани производит эта надежная фирма.  Ремонт квартир в Казани советую заказывать только здесь!

Давно вы не ходили в кино? Теперь кинотеатр открылся в интернете. Скорее заходите и смотрите фильм онлайн тут.