Состав из расчета на ~ 4 порции: отварное куриное филе (лучше окорочок) - 150 г, карбонад свиной (подкопченный) или ветчина - 50-70 г, шампиньоны - 150 г, лук репчатый - 0,5-1 небольшая луковица, яйца (отварные) - 4 шт, маринованный огурчик - 1 шт (длиной ~8 см), майонез, соль, свежемолотый перец. Для украшения: крабовые палочки, зелень укропа и петрушки, зерна граната.

  

Рецепт: Грибы вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до мягкости. Лук переложить в миску, а в сковороду с маслом выложить грибы и обжарить до зарумянивания. Посолить и поперчить. Соединить грибы с обжаренным луком, перемешать и остудить. Курицу, свиной карбонад (или ветчину), и огурцы нарезать маленькими кубиками. У яиц отделить белки от желтков и нарезать маленькими кубиками, или натереть на терке (в отдельные миски). Салат выкладывать на блюдо слоями. Для удобства можно не промазывать каждый слой салата майонезом, а смешать каждый ингредиент с небольшим количеством майонеза, немного посолить и поперчить по вкусу (если нужно). А затем выкладывать на блюдо, чередуя слои. 1-й слой: курица + майонез + соль + свежемолотый перец, 2-й слой: половина обжаренных с луком грибов + соль + свежемолотый перец, 3-й слой: свиной карбонад + немного майонеза, 4-й слой: огурцы, 5-й слой: оставшиеся грибы с луком + соль + свежемолотый перец, 6-й слой: рубленые желтки + майонез, 7-й слой: рубленые белки + майонез. Салат украсить по своему вкусу, убрать в холодильник и дать настояться. Зеленью можно украшать перед подачей к столу. Если украшаете накануне, блюдо с салатом нужно накрыть пищевой пленкой, чтобы зелень не увяла.

 

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ:

Бесплатные игровые автоматы Playtech на сайте http://slotautomat.info/freeslot2.html наиболее интересные из тех что я видела. Также здесь есть форум игровых автоматов где можно узнать полезную информацию о том как выигрывать в игровые автоматы.