-Рубрики

 -Метки

Маски блинчики блюда из курицы блюда из мяса блюда из овощей блюда из рыбы видео видеорецепты вторые блюда выкройки выпечка вышивка вязание вязание детям вязание жакета вязание женской одежды вязание крючком вязание мужчинам вязание пальто вязание платья вязание пуловера вязание спицами вязание спицами и крючком вязание сумки вязание топа десерт десерты детям жакет жакет спицами заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки здоровье игрушки игры интерьер кардиган кекс кексы кинофильм котлеты кофточка красота крючок кулинария курица мастер-класс мастер-классы модное вязание напитки новинки кино новогодние игрушки новогодний стол новости оригами пальто печенье пирог пироги платье платье крючком платье спицами полезные продукты полезные советы пончо похудение пуловер пуловер крючком пуловер спицами рецепт рецепты рецепты салатов рукоделие рулет рыба салат салаты салфетка свинина своими руками сладости советы спицы топ торт торты туника туника спицами туризм узоры узоры спицами уход за волосами уход за лицом фильмы фото шапка шитье

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Дата регистрации: 09.05.2011
Записей в дневнике: 1240
Комментариев в дневнике: 2465
Написано сообщений: 4006
Популярные отчеты:
кто смотрел дневник по каким фразам приходят

Баурсаки на кефире: казахстанские пончики

Пятница, 23 Марта 2012 г. 20:41 + в цитатник

4403711_517564 (700x525, 90Kb)

С прошедшим вас праздником Наурыз-Мейрамы. В Казахстане в этот день, на каждом столе обязательно лежат золотые баурсаки. Дети их обожают, а если приготовить по моему рецепту. Они получатся не жирные, очень мягкие и вкусные. А вашим детишкам очень понравится сюрприз внутри баурсака.

Кефир (теплый) — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Дрожди сухие — 1 ч. л.
Мука пшеничная (Сколько возьмет)

Замешиваем тесто
из всех ингридиентов и поставить в теплое место на 1 час.

Тесто делим, катаем колбаски и режем на небольшие кусочки. Оставляем на 15-20 мин подниматьмя.

Для детей можно сделать сладкие с кусочком мармелада в нутри.

А теперь секрет моей свекрови. Она жарила баурсаки в смеси подсолнечного масла и кулинарного жира. Из-за этого ее баурсаки не были такими жирными и оставались мягкими и на следующий день.

В глубокую кастрюлю или казан в равном количестве вливаем масло.

Разогреваем хорошо масло.

Бросаем кусочки теста и мешаем

Обжариваем до золотого цвета

 Вот такае красавцы у меня получились

Рубрики:  Готовим кушать/Разное
Метки:  

Процитировано 25 раз
Понравилось: 2 пользователям

В_Ник   обратиться по имени Пятница, 23 Марта 2012 г. 20:53 (ссылка)
Интересно надо попробовать,спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
larans   обратиться по имени Суббота, 24 Марта 2012 г. 13:06 (ссылка)
спасибо
0_1737d_ec6cca25_orig (200x327, 49Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
irina1957   обратиться по имени Суббота, 24 Марта 2012 г. 13:29 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
T-A-T-A_49   обратиться по имени Суббота, 24 Марта 2012 г. 21:39 (ссылка)
*
83811990_spasibo_za_recept_344 (329x342, 49Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку

Найти дневники