-Метки

1 мая 9 мая НОСКИ азартные игры анализы безрукавка спицами безрукавки блюда из курицы варежки варежки спицами видео мастер-класс выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на лето вязание на спицах вязание от дропс дизайн вязание спицами вязание спицами и крючком десерты детская одежда джемпер джемпер спицами джемперы джемперы спицами домоводство дропс дизайн жакет жакет спицами жакеты жакеты спицами жилет жилет спицами жилеты жилеты спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки крючком игры интерьер к чаю кавер-группа казино вулкан как выбрать кардиган кардиган спицами кардиганы кардиганы спицами конвертер котики кофточка кофточка спицами кофточки кофточки спицами красота и уход кулинария летнее вязание летние кофточки спицами летние топы спицами летний пуловер спицами массаж мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы медицинский центр мода модная одежда модное вязание молодежный джемпер музыка напитки народная медицина народные рецепты новогодние игрушки новый год 2023 носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино отделочные материалы пальто пальто спицами паркетная доска петергоф пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление поздравления полезные программы полезные сервисы полезные советы праздники пуловер пуловер спицами пуловеры пуловеры спицами рейтинги ремонт ремонт квартир рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами свитеры свитеры спицами своими руками сетчатый узор сладкая выпечка сладости следки спицами снуд снуд спицами советы по вязанию стихи стоматология сумка крючком схемы вязания крючком схемы вязания спицами тапочки тапочки спицами топ топ спицами топы топы крючком топы спицами торты туника туника спицами узоры узоры крючком узоры спицами уход за зубами фильмы фонтаны цветы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапки спицами шапочка шапочка спицами шарф шарф спицами шитье шорты спицами юбка спицами

 -Рубрики

 -Цитатник

Как правильно работать с рунами - (0)

Как правильно работать с рунами В настоящее время интерес к древним мистическим знаниям р...

Рейтинг банковских карт с кэшбэком для экономии денежных средств! - (0)

Лучший способ экономить на покупках —подобрать правильную банковскую карту с кэшбэком! В ...

Когда откроются фонтаны в Петергофе в 2023 году - (0)

Дворцово-парковый комплекс Петергоф в Санкт-Петербурге привлекает огромное множество лю...

Правила выбора аккумулятора для автомобиля - (0)

Как выбрать аккумулятор для авто и где его лучше купить! Автолюбители часто ста...

Лучшая музыкальная кавер - группа "Фаберже" из Питера! - (0)

Лучшая музыкальная кавер - группа "Фаберже" из Питера! Недорогие музыкальные коллект...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 14485


Норвежская сельдь с горчичным желе

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 17:10 + в цитатник

 

4403711_ART_3199 (700x466, 68Kb)
 
Классическая вкусовая добавка для малосольной селедочки - яблоки, лук и горчица.
 
В любом виде, в любом сочетании эти продукты украсят собой нежную норвежскую рыбку.
 
Попробуйте вот такой гарнир - оригинальный и праздничный.
 
 
1,5 стакана натурального яблочного сока процедите через марлю, если сок содержит мякоть.
 
 
 
Добавьте 1 ч.л. меда,
 
1 ч.л. готовой горчицы.
 
Размешайте, по вкусу подсолите.
 
Добавьте 1/3 ч.л. молотого кориандра и на кончике ножа красного жгучего перца. 
 
Приготовьте из этого сока крепкий раствор желе, согласно инструкции на пакетике желатина.
 
Если вы пользуетесь быстро растворимым желатином, то на эту порцию достаточно 1 десертной ложки - доведите сок до кипения и растворите в нем желатин.
 
Если желатин обычный, то сначала пусть набухнет в холодном соке, а только потом подогрейте до полного растворения желатина.
 
Процедите горячий раствор через марлю, налейте в плоскую форму слоем в 1,5-2см, охладите до полного застывания желе.
 
Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами.
 
1/2 стакана 3-4% уксуса, 1/3ч.л. соли и  1 ч.л. сахара размешайте до полного растворения сахара и соли.
 
Залейте этим маринадом лук на 20 минут.
 
Затем отцедите луковые кольца.
 
Норвежскую сельдь разделайте на филе, порежьте косыми ломтиками, выложите в селедочницу, оставив середину свободной.
 
Сверху украсьте маринованным луком.
 
Желе нарежьте кубиками и насыпьте горкой посередине блюда.
 
 
Рубрики:  Готовим дома/Закуски
Метки:  

Процитировано 37 раз
Понравилось: 8 пользователям

Люся_Ширева   обратиться по имени Четверг, 08 Ноября 2012 г. 18:01 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Rukavychka   обратиться по имени Среда, 09 Января 2013 г. 18:41 (ссылка)
Что-то интересное, даже не представляю кокой у этого чуда вкус.
Ответить С цитатой В цитатник
voks33   обратиться по имени Среда, 30 Сентября 2015 г. 14:40 (ссылка)
Очень понравилась подача! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Матат   обратиться по имени Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 15:59 (ссылка)
Спасибо Вам за хорошие рецепты.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку