-Цитатник

Когда откроются фонтаны в Петергофе в 2023 году - (0)

Дворцово-парковый комплекс Петергоф в Санкт-Петербурге привлекает огромное множество лю...

Правила выбора аккумулятора для автомобиля - (0)

Как выбрать аккумулятор для авто и где его лучше купить! Автолюбители часто ста...

Лучшая музыкальная кавер - группа "Фаберже" из Питера! - (0)

Лучшая музыкальная кавер - группа "Фаберже" из Питера! Недорогие музыкальные коллект...

Паркетная доска от магазина "Citadel Parquet" - (0)

Паркетная доска от магазина "Citadel Parquet" Паркетная доска представляет собой ...

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. - (0)

Каждый из нас мечтает найти такой бренд обуви, которая не будет натирать, спадать и буд...

 -Метки

НОСКИ азартные игры анализы безрукавка спицами блюда из курицы брендовые модели спицами варежки варежки спицами видео мастер-класс выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на лето вязание на спицах вязание от дропс дизайн вязание спицами вязание спицами и крючком десерты детская одежда джемпер джемпер спицами джемперы джемперы с круглой кокеткой спицами джемперы спицами домоводство дропс дизайн жакет жакет спицами жакеты жакеты спицами жилет жилет спицами жилеты жилеты спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки крючком игры инстаграм интерьер к чаю кавер-группа казино вулкан как выбрать кардиган кардиган спицами кардиганы кардиганы спицами кокетка спицами конвертер косметика своими руками котики кофточка кофточка крючком кофточка спицами кофточки кофточки спицами красота и уход кулинария летний пуловер спицами майки спицами массаж мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы медицинский центр мода модная одежда модное вязание молодежный джемпер мужской свитер спицами музыка напитки народная медицина народные рецепты новогодние игрушки новогодние подарки новый год 2023 носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино отделочные материалы пальто паркетная доска петергоф пирог пироги платье платье крючком платье спицами поздравление полезные программы полезные сервисы полезные советы праздники пуловер пуловер спицами пуловеры пуловеры спицами ремонт ремонт квартир рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами свитеры свитеры спицами своими руками сетчатый узор сладкая выпечка сладости следки спицами снуд снуд спицами советы по вязанию стихи схемы вязания крючком схемы вязания спицами тапочки тапочки спицами топ топ на лето топ спицами топы топы крючком топы спицами торты туника туника спицами узоры узоры крючком узоры спицами уход за зубами фильмы фонтаны цветы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапки спицами шапочка шапочка спицами шарф шитье юбка спицами японские узоры

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей: 4392
Комментариев: 8373
Написано: 14373


Готовим сало горячим способом

Среда, 12 Декабря 2012 г. 20:25 + в цитатник

4403711_49212_57179640x480 (407x480, 63Kb)

Ингредиенты для "Сало горячим способом"


Сало — 1 кг
Соль — 5 ст. л.
Приправа
Чеснок — 3 зуб.

Никогда раньше не обращала внимание на рецепты, размещенные на пакетиках с приправами.
 А тут случайно "зацепилась глазом". И решила приготовить.
 Вот такой приправой я воспользовалась.

     Свежее сало нарезать на куски
 Сало нарезать небольшими кусочками, уложить в кастрюлю и залить холодной водой.
 Довести до начала кипения. Ровно через 3 минуты снять с огня.
 Добавить соль из расчета 5 ст. л. на 1 кг сала. Перемешать и оставить в холодном месте на 12 часов.

     Приготовить смесь из толченого чеснока и приправы.

     Сало достать из рассола, обсушить и хорошенечко натереть полученной смесью.

     Завернуть и охладить в холодильнике парочку часов, если больше - лучше.

     А потом с черным хлебушком, мммм, какая вкуснятина.
 Ну и конечно же - прекрасная закуска к традиционному напитку. Мужчинам очень понравится!!!
 Смесь, я полагаю, легко приготовить самим.
 Вот состав: перец черный, кориандр, лавровый лист, перец красный, фенгурек (пажитник), соль.

Рубрики:  Готовим дома/Закуски
Метки:  

Процитировано 84 раз
Понравилось: 13 пользователям

Супер_Гарнюня   обратиться по имени Среда, 12 Декабря 2012 г. 20:40 (ссылка)
Pepel_Rozi, Так расписала, что чуть слюной не подавилась!
Ответить С цитатой В цитатник
Иррр   обратиться по имени Четверг, 13 Декабря 2012 г. 13:04 (ссылка)
Возьму рецептик себе в копилочу. Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Quod_me_nutrit_me_destruit   обратиться по имени Пятница, 14 Декабря 2012 г. 10:42 (ссылка)
спасибо за новую идею)стащу себе
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку