-Метки

9 мая НОСКИ азартные игры анализы безрукавка спицами безрукавки блюда из курицы брендовые модели спицами варежки варежки спицами видео мастер-класс выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на лето вязание на спицах вязание от дропс дизайн вязание спицами вязание спицами и крючком десерты детская одежда джемпер джемпер спицами джемперы джемперы спицами домоводство дропс дизайн жакет жакет спицами жакеты жакеты спицами жилет жилет спицами жилеты жилеты спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки крючком игры интерьер к чаю кавер-группа казино вулкан как выбрать кардиган кардиган спицами кардиганы кардиганы спицами кокетка спицами конвертер кофточка кофточка спицами кофточки кофточки спицами красота и уход кулинария летнее вязание летние кофточки спицами летние топы спицами летний пуловер спицами массаж мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы медицинский центр мода модная одежда модное вязание молодежный джемпер музыка напитки народная медицина народные рецепты новогодние игрушки новый год 2023 носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино пальто пальто спицами паркетная доска петергоф пирог пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление поздравления полезные программы полезные советы праздники пуловер пуловер спицами пуловеры пуловеры спицами ремонт ремонт квартир рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами свитеры свитеры спицами своими руками сетчатый узор сладкая выпечка сладости следки спицами снуд снуд спицами советы по вязанию стихи стоматология сумка крючком схемы вязания крючком схемы вязания спицами тапочки тапочки спицами топ топ на лето топ спицами топы топы крючком топы спицами торты туника туника спицами узоры узоры крючком узоры спицами уход за зубами фильмы фонтаны цветы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шарф шарф спицами шитье шорты спицами юбка спицами японские узоры

 -Рубрики

 -Цитатник

Особенности общения с пожилыми людьми - (0)

Особенности общения с пожилыми людьми В старческом возрасте жизнь у всех протек...

Как правильно работать с рунами - (0)

Как правильно работать с рунами В настоящее время интерес к древним мистическим знаниям р...

Рейтинг банковских карт с кэшбэком для экономии денежных средств! - (0)

Лучший способ экономить на покупках —подобрать правильную банковскую карту с кэшбэком! В ...

Когда откроются фонтаны в Петергофе в 2023 году - (0)

Дворцово-парковый комплекс Петергоф в Санкт-Петербурге привлекает огромное множество лю...

Правила выбора аккумулятора для автомобиля - (0)

Как выбрать аккумулятор для авто и где его лучше купить! Автолюбители часто ста...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 14490


Очень нежная и пикантная буженина в горчично-медовом соусе

Четверг, 10 Октября 2013 г. 14:32 + в цитатник

Что бы там не говорили про свинину, как бы ей не пугали, все равно люблю. Мясо нежное, готовится быстро. Мечта гурмана и неприхотливая еда бедняка  одновременно.
И, конечно, идеальное блюдо для праздничного стола, оно производит впечатление и не требует много усилий.
Единственное условие: замаринуйте мясо накануне.

4403711_17419_original (480x360, 229Kb)

Нам потребуется:
1,5 кг буженины для запекания

для соуса:
2 ст.л. дижонской горчицы
2 ст.л меда
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л томатного кетчупа

Вечером смешаем все компоненты соуса в единое целое,  используя глубокий салатник, обмажем мясо и оставим на ночь в холодильнике.

На следующий день (за час до прихода гостей)  достаем мясо из холодильника, укладываем его в рукав для запекания ... и в духовку!  Выпекаем при 200С  1-1,5 часа.  Я обычно ориентируюсь на состояние соуса в рукаве и цвет корочки на мясе.

Готовое мясо укладываем на блюдо, поливаем  соусом и нарезаем кусочками поперек волокон.
На гарнир - овощи.
Я особенно не изобретала, просто отварила картошку и посыпала ее мелко порезанными укропом и петрушкой.

4403711_18008_640 (480x640, 95Kb)

Рубрики:  Готовим дома/Мясное
Метки:  

Процитировано 88 раз
Понравилось: 26 пользователям

Saechka62   обратиться по имени Четверг, 10 Октября 2013 г. 14:34 (ссылка)
Как аппетитно!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Четверг, 10 Октября 2013 г. 15:37 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ФираЯ   обратиться по имени Четверг, 10 Октября 2013 г. 17:58 (ссылка)
Благодарю за прекрасный рецепт! С удовольствием забираю к себе.
Ответить С цитатой В цитатник
Lebedeva-3-3   обратиться по имени Четверг, 10 Октября 2013 г. 22:07 (ссылка)
Разве можно ТАКОЕ на ночь?!
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
lapatylechka_LILI   обратиться по имени Вторник, 15 Октября 2013 г. 13:42 (ссылка)
Выглядит аппетитно. Не сомневаюсь, что вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку