Ингредиенты:

• 250 гр. слоеного дрожжевого теста;
• 35 гр. сыровяленой ветчины;
• 1 куриное яйцо.

Приготовление:

1. Раскатайте слоеное тесто длинным и тонким пластом с шириной, равной длине полосок ветчины. Пармскую ветчину или хамон равномерно распределите по всей поверхности теста.

2. Нарежьте тесто и ветчину поперек с шагом примерно в 2 сантиметра.

3. Каждую полоску теста скрутите в плотную спираль. Застелите противень бумагой для выпечки и выложите спиральки теста, смазанные взбитым яйцом. Разогрейте духовку до 190 градусов и выпекайте 20 минут до появления золотистой корки.