-Цитатник

Инверторные кондиционеры Haier - (0)

Инверторные кондиционеры Haier Кондиционеры Хайер - это солидные приборы охлаждения,...

Лицензионные ключи к новому Microsoft Office 2021 Pro Plus - (0)

Новый Microsoft Office 2021 Pro Plus: чем отличается от старой версии и где купить ключ активации не...

Купить недорогие синтетические CVD бриллианты от производителя - (0)

Производство и продажа синтетических CVD бриллиантов Кристальное сияние, вечная...

Особенности общения с пожилыми людьми - (1)

Особенности общения с пожилыми людьми В старческом возрасте жизнь у всех протек...

Как правильно работать с рунами - (0)

Как правильно работать с рунами В настоящее время интерес к древним мистическим знаниям р...

 -Метки

1 мая НОСКИ автомобили азартные игры безрукавка спицами безрукавки блюда из курицы варежки варежки спицами видео мастер-класс выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на лето вязание на спицах вязание от дропс дизайн вязание спицами вязание спицами и крючком десерты детская одежда джемпер джемпер спицами джемперы джемперы с круглой кокеткой спицами джемперы спицами домоводство дропс дизайн жакет жакет спицами жакеты жакеты спицами жилет спицами жилеты жилеты спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье зубов здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки крючком игры инстаграм интерьер к чаю кавер-группа казино вулкан как выбрать кардиган кардиган спицами кардиганы кардиганы спицами кино котики кофточка кофточка крючком кофточка спицами кофточки спицами красота и уход кулинария кулинарные хитрости курсы летнее вязание летнее вязание спицами летние джемперы спицами летние кофточки спицами летние топы спицами летний пуловер спицами майки спицами мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы мода модная одежда модное вязание молодежный джемпер мужской свитер спицами музыка народная медицина народные рецепты новогодние игрушки новогодние подарки носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино отделочные материалы палантин палантин спицами пальто пасха пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление поздравления полезные программы полезные сервисы полезные советы пончо пончо спицами похудение праздники пуловер пуловер спицами пуловеры пуловеры спицами рейтинги ремонт рецепты ромбы спицами рукоделие салат салаты свитер свитер спицами свитеры свитеры спицами своими руками секс сладкая выпечка сладости следки спицами снуд снуд спицами советы по вязанию стихи стоматология сумка крючком схемы вязания крючком схемы вязания спицами тапочки тапочки спицами топ топ спицами топы топы спицами туника туника спицами узоры узоры крючком узоры спицами фильмы шали шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапки спицами шапочка шапочка спицами шарф шарф спицами шитье эзотерика

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Неизвестная_Планета

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей: 4580
Комментариев: 8454
Написано: 14647


Анчоусы из мойвы

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 15:33 + в цитатник

Хотите вкусненьких анчоусов? Анчоусы очень легко приготовить в домашних условиях и даже очень выгодно, потому что мойва у нас не такая уж и дорогая рыбка.


4403711_original (640x480, 142Kb)

Анчоусы из обычной мойвы
 

Потребуется 1 кг мойвы
Итак,
Берем мойву (килограмм), размораживаем, потрошим: отрезаем голову, вычищаем внутренности, удаляем черную пленку. Икру откладываем в отдельную емкость.
Если хотите, можно вынуть хребет, но это не обязательно.
Моем, соединяем с икрой (имейте в виду, что после чистки количество рыбы уменьшится вдвое).
Три крупных луковицы чистим, режем полукольцами, добавляем к рыбе и перемешиваем.
 
Готовим заливку:

Три гвоздики, семь горошин душистого перца, пол чайной ложки кориандра, чайную ложку зерен горчицы толчем в ступке, полученную смесь пряностей заливаем соком половины лимона, добавляем чайную ложку без верха жидкого меда, чайную ложку крупной соли, треть стакана растительного масла без запаха и три зубчика чеснока, раздавленного в чеснокодавке.
Полученной заливкой заливаем рыбу и лук. Тщательно перемешиваем.
Выдерживаем при комнатной температуре час, потом в холодильнике еще два. Складываем в стеклянную, плотно закрывающуюся банку.
Можно есть.
Храниться в холодильнике анчоус из мойвы может целую неделю.
Рубрики:  Готовим дома/Рыбное
Готовим дома/Закуски
Метки:  

Процитировано 67 раз
Понравилось: 14 пользователям

Кипа_-_Ольга   обратиться по имени Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 18:37 (ссылка)
Рыбка простенькая,а как аппетитно смотрится,спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Аглафья   обратиться по имени Вторник, 25 Февраля 2014 г. 16:14 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
muter   обратиться по имени Вторник, 01 Апреля 2014 г. 23:38 (ссылка)
спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку