-Цитатник

Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок - (0)

Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок Когда есть время, я люблю чит...

Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявлениях - (0)

RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...

Холодильники бу и другая бытовая техника по выгодным ценам в компании "Технодом" - (0)

Холодильники бу и другая бытовая техника по выгодным ценам в компании "Технодом" ...

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ КРАСОТУ И ЭЛЕГАНТНОСТЬ В САЛОНЕ КРАСОТЫ «БРАНДО» НА ПРЕОБРАЖЕНСКОЙ ПЛОЩАДИ В МОСКВЕ! - (0)

Расположенная в самом сердце Москвы, Преображенская площадь является домом для скр...

«МЕДАЛИС» - надежный и опытный специалист по регистрации медицинских изделий. - (0)

«МЕДАЛИС» - надежный и опытный специалист по регистрации медицинских изделий. Прибо...

 -Метки

НОСКИ азартные игры безрукавка спицами безрукавки блюда из курицы бытовая техника варежки варежки спицами видео мастер-класс выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на лето вязание на спицах вязание от дропс дизайн вязание спицами вязание спицами и крючком дача десерты детская одежда детская шапочка джемпер джемпер спицами джемперы джемперы спицами домоводство дропс дизайн жакет жакет спицами жакеты жакеты спицами жаккард спицами жаккардовые узоры жилеты жилеты спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки крючком игры интерьер к чаю казино вулкан как выбрать кардиган кардиган спицами кардиганы кардиганы спицами кино кофточка кофточка спицами кофточки спицами красота и уход кулинария кулинарные хитрости курсы летнее вязание летнее вязание спицами летние джемперы спицами летние кофточки спицами летние топы спицами летний пуловер спицами летняя кофточка спицами майки спицами массаж мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы мода модная одежда модное вязание молодежный джемпер мотивы крючком музыка народная медицина народные рецепты носки спицами онлайн игры онлайн казино палантин спицами пасхальные яйца питание платье платье крючком платье спицами подкормка рассады подкормки поздравление поздравления полезные программы полезные сервисы полезные советы пончо спицами праздники психология пуловер пуловер спицами пуловеры пуловеры спицами рассада ремонт рецепты ромбы спицами рукоделие сад и огород салат салаты салфетки крючком свитер свитер спицами свитеры свитеры спицами своими руками сладкая выпечка следки следки спицами снуд снуд спицами стихи сумка крючком схемы вязания крючком схемы вязания спицами тапочки тапочки спицами топ топ спицами топы топы крючком топы спицами туника туника спицами узоры узоры крючком узоры спицами фильмы цветы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапки спицами шапочка шапочка спицами шарф шарф спицами шарфы спицами шитье

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Неизвестная_Планета

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей: 4776
Комментариев: 8490
Написано: 14894


Что нужно знать о заготовках!

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 17:11 + в цитатник

Остаются ли витамины в вареньях и какие?

При заморозке продуктов витамины остаются?

Витамины в маринованных плодах?

Витамины в сушеных ягодах и плодах?

Читаем статью и запоминаем)

4403711_130736_przetwory_grzyby_salatki_ogorki (700x467, 195Kb)

Полезное о заготовках.


 - После приготовления джема или варенья, как в ягодах, так и в травах или фруктах, полезных веществ остаётся менее сорока процентов. Но в полном составе остаются витамины А, а так же Е. Ещё В и К. В них ещё остаются клетчатка, различные фруктовые кислоты и пектины. Жаль, но вот витамин С полностью разрушается.

4403711_32_04_01 (350x342, 13Kb)


 - До девяноста процентов всех полезных веществ можно сохранить, если фрукты и овощи заморозить. При этом их в таком виде можно хранить очень долго, вплоть до начала нового огородного сезона. Вот только температура при этом должна быть не выше и не ниже восемнадцати градусов.


 - Практически весь исходный запас витамина С сохранятся в плодах. Если их замариновать. Сохраняются, также тиамин, бета – каротин, рибофлавин. Но так, как при мариновании используется уксус, то, данный продукт перестаёт быть полезным для людей. Страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта.


 - Если ягоды, овощи и фрукты сушить. То содержание в них витаминов значительно уменьшится. А вот концентрация жиров, белков и углеводов, которые очень полезны для организма, а также многих микроэлементов возрастёт аж в десять раз, если провести сравнение со свежими плодами.

4403711_788f9af401bf (480x65, 1Kb)

А чтобы быстро и вкусно готовить заготовки, нужно использовать качественные кухонные инструменты. Острые кухонные ножи mikadzo damascus от японских кузнецов помогут готовить еще быстрее! Интернет-магазин Omoikiri предлагает эксклюзивные японские ножи ручной работы. Все японские ножи "mikadzo damascus" имеют уникальный дизайн и сделаны из невероятно прочной и острой дамасской стали! Купить их можно в магазине omoikiri.su.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ И ПИТАНИЕ
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям

урлауб   обратиться по имени Четверг, 05 Февраля 2015 г. 22:15 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку