-Цитатник

Лучшая музыкальная кавер - группа "Фаберже" из Питера! - (0)

Лучшая музыкальная кавер - группа "Фаберже" из Питера! Недорогие музыкальные коллект...

Паркетная доска от магазина "Citadel Parquet" - (0)

Паркетная доска от магазина "Citadel Parquet" Паркетная доска представляет собой ...

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. - (0)

Каждый из нас мечтает найти такой бренд обуви, которая не будет натирать, спадать и буд...

Коран и его переводы на русский язык бесплатно - (0)

Коран и его перевод на русский язык бесплатно Тяжело встретить человека, неважно как...

Качественные и недорогие кухни эконом-класса в Москве. «Дешевая мебель» с гарантией производителя! - (0)

Качественные и недорогие кухни эконом-класса в Москве. «Дешевая мебель» с гарантией производителя! ...

 -Метки

9 мая НОСКИ азартные игры аюрведа безрукавка безрукавка спицами береты береты крючком блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса варежки видео мастер-класс выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на лето вязание на спицах вязание от дропс дизайн вязание спицами вязание спицами и крючком греческая косметика декоративная штукатурка десерты детский плед спицами детям джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами жакеты спицами жилет жилет крючком жилет спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание здроровье знакомства знакомства в интернете игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки крючком игры интерьер к чаю кавер-группа казино вулкан как выбрать кардиган кардиган спицами кардиганы косметика котики кофейные напитки кофейный напиток кофточка кофточка спицами кофточки кофточки спицами красота и уход кроп свитер кулинария леггинсы летняя кофточка спицами марафонбет мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы мода модная одежда модное вязание молодежный джемпер мотивы крючком музыка напитки напольные покрытия народная медицина народные рецепты новогодние игрушки носки спицами обои огурцы одежда онлайн игры онлайн казино отделочные материалы палантин спицами паркетная доска печенье пирог пироги питание платье платье для девочки крючком платье крючком платье спицами плед плед спицами пледы спицами поздравление полезные продукты полезные советы пончо пончо спицами похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами пуловеры спицами рассол ремонт ремонт квартир рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сгущённое молоко сгущенка сетчатый узор сладкая выпечка сладости снуд спицами советы по вязанию спорт стихи тапочки тапочки спицами топ на лето топ спицами топы топы крючком топы спицами торты туника туника спицами узоры узоры крючком узоры спицами фильмы фотообои шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шарф шитье шорты спицами юбка юбка спицами

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей: 4168
Комментариев: 8250
Написано: 14019


Что нужно знать о заготовках!

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 17:11 + в цитатник

Остаются ли витамины в вареньях и какие?

При заморозке продуктов витамины остаются?

Витамины в маринованных плодах?

Витамины в сушеных ягодах и плодах?

Читаем статью и запоминаем)

4403711_130736_przetwory_grzyby_salatki_ogorki (700x467, 195Kb)

Полезное о заготовках.


 - После приготовления джема или варенья, как в ягодах, так и в травах или фруктах, полезных веществ остаётся менее сорока процентов. Но в полном составе остаются витамины А, а так же Е. Ещё В и К. В них ещё остаются клетчатка, различные фруктовые кислоты и пектины. Жаль, но вот витамин С полностью разрушается.

4403711_32_04_01 (350x342, 13Kb)


 - До девяноста процентов всех полезных веществ можно сохранить, если фрукты и овощи заморозить. При этом их в таком виде можно хранить очень долго, вплоть до начала нового огородного сезона. Вот только температура при этом должна быть не выше и не ниже восемнадцати градусов.


 - Практически весь исходный запас витамина С сохранятся в плодах. Если их замариновать. Сохраняются, также тиамин, бета – каротин, рибофлавин. Но так, как при мариновании используется уксус, то, данный продукт перестаёт быть полезным для людей. Страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта.


 - Если ягоды, овощи и фрукты сушить. То содержание в них витаминов значительно уменьшится. А вот концентрация жиров, белков и углеводов, которые очень полезны для организма, а также многих микроэлементов возрастёт аж в десять раз, если провести сравнение со свежими плодами.

4403711_788f9af401bf (480x65, 1Kb)

А чтобы быстро и вкусно готовить заготовки, нужно использовать качественные кухонные инструменты. Острые кухонные ножи mikadzo damascus от японских кузнецов помогут готовить еще быстрее! Интернет-магазин Omoikiri предлагает эксклюзивные японские ножи ручной работы. Все японские ножи "mikadzo damascus" имеют уникальный дизайн и сделаны из невероятно прочной и острой дамасской стали! Купить их можно в магазине omoikiri.su.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ И ПИТАНИЕ
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям

урлауб   обратиться по имени Четверг, 05 Февраля 2015 г. 22:15 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку