-Цитатник

Лучшая музыкальная кавер - группа "Фаберже" из Питера! - (0)

Лучшая музыкальная кавер - группа "Фаберже" из Питера! Недорогие музыкальные коллект...

Паркетная доска от магазина "Citadel Parquet" - (0)

Паркетная доска от магазина "Citadel Parquet" Паркетная доска представляет собой ...

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. - (0)

Каждый из нас мечтает найти такой бренд обуви, которая не будет натирать, спадать и буд...

Коран и его переводы на русский язык бесплатно - (0)

Коран и его перевод на русский язык бесплатно Тяжело встретить человека, неважно как...

Качественные и недорогие кухни эконом-класса в Москве. «Дешевая мебель» с гарантией производителя! - (0)

Качественные и недорогие кухни эконом-класса в Москве. «Дешевая мебель» с гарантией производителя! ...

 -Метки

9 мая НОСКИ азартные игры аюрведа безрукавка безрукавка спицами береты береты крючком блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса варежки видео мастер-класс выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на лето вязание на спицах вязание от дропс дизайн вязание спицами вязание спицами и крючком греческая косметика декоративная штукатурка десерты детский плед спицами детям джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами жакеты спицами жилет жилет крючком жилет спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание здроровье знакомства знакомства в интернете игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки крючком игры интерьер к чаю кавер-группа казино вулкан как выбрать кардиган кардиган спицами кардиганы косметика котики кофейные напитки кофейный напиток кофточка кофточка спицами кофточки кофточки спицами красота и уход кроп свитер кулинария леггинсы летняя кофточка спицами марафонбет мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы мода модная одежда модное вязание молодежный джемпер мотивы крючком музыка напитки напольные покрытия народная медицина народные рецепты новогодние игрушки носки спицами обои огурцы одежда онлайн игры онлайн казино отделочные материалы палантин спицами паркетная доска печенье пирог пироги питание платье платье для девочки крючком платье крючком платье спицами плед плед спицами пледы спицами поздравление полезные продукты полезные советы пончо пончо спицами похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами пуловеры спицами рассол ремонт ремонт квартир рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сгущённое молоко сгущенка сетчатый узор сладкая выпечка сладости снуд спицами советы по вязанию спорт стихи тапочки тапочки спицами топ на лето топ спицами топы топы крючком топы спицами торты туника туника спицами узоры узоры крючком узоры спицами фильмы фотообои шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шарф шитье шорты спицами юбка юбка спицами

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей: 4168
Комментариев: 8250
Написано: 14019


Интересная летняя закуска из огурца "Арбузик"

Пятница, 28 Августа 2015 г. 15:54 + в цитатник

Нашла на Поваренке, идея понравилась, буду пробовать делать такую закуску!

4403711_1245869_80813nothumb500 (500x333, 37Kb)

Помидор — 2 шт
Огурец
Перец болгарский — 0.5 шт
Желатин (я на 4 помидора взяла 20 гр) — 5 г
Специи (по вкусу)

Помидоры крестообразно надрезаем, заливаем на пару минут кипятком и снимаем шкурку

4403711_1245860_18900640x480 (640x426, 72Kb)

     Режем их произвольно вместе с болгарским перцем, солим/перчим по вкусу. Взбиваем блендером до однородной массы

4403711_1245861_21769640x480 (640x426, 101Kb)

     Процеживаем через сито

4403711_1245862_90229640x480 (640x426, 100Kb)

     Добавляем заранее замоченный в небольшом количестве воды желатин.. после набухания я ставлю его на несколько секунд в микру, он становится жидким.

4403711_1245863_59564640x480 (640x426, 80Kb)


 На данном этапе полученную смесь можно закипятить и дать остыть. Я не стала этого делать

     Огурцы режем вдоль пополам, выковыриваем аккуратно середину, оставляя по краям стеночки. Я прошлась пару раз овощечисткой по дну, чтобы половинки стояли устойчиво

4403711_1245864_47325640x480 (427x480, 80Kb)

     Разливаем помидорную смесь в огурцы и формочки, ставим в холодильник до застывания

4403711_1245865_35724640x480 (640x462, 99Kb)

Аккуратно режем ломтиками, украшаем.
 Я брала брынзу, веточку укропа и кедровое зернышко

4403711_1245867_75040nothumb500 (500x292, 57Kb)

Рубрики:  Готовим дома/Закуски
Метки:  

Процитировано 20 раз
Понравилось: 10 пользователям

irkri   обратиться по имени Пятница, 28 Августа 2015 г. 17:29 (ссылка)
Здолрово!
Ответить С цитатой В цитатник
урлауб   обратиться по имени Пятница, 28 Августа 2015 г. 21:04 (ссылка)
Оригинально! спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку