-Цитатник

Лучшая музыкальная кавер - группа "Фаберже" из Питера! - (0)

Лучшая музыкальная кавер - группа "Фаберже" из Питера! Недорогие музыкальные коллект...

Паркетная доска от магазина "Citadel Parquet" - (0)

Паркетная доска от магазина "Citadel Parquet" Паркетная доска представляет собой ...

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. - (0)

Каждый из нас мечтает найти такой бренд обуви, которая не будет натирать, спадать и буд...

Коран и его переводы на русский язык бесплатно - (0)

Коран и его перевод на русский язык бесплатно Тяжело встретить человека, неважно как...

Качественные и недорогие кухни эконом-класса в Москве. «Дешевая мебель» с гарантией производителя! - (0)

Качественные и недорогие кухни эконом-класса в Москве. «Дешевая мебель» с гарантией производителя! ...

 -Метки

9 мая НОСКИ азартные игры безрукавка безрукавка спицами береты береты крючком блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса бренды варежки видео мастер-класс выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на лето вязание на спицах вязание от дропс дизайн вязание спицами вязание спицами и крючком греческая косметика декоративная штукатурка десерты детский плед спицами детям джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами жакеты жакеты спицами жилет жилет крючком жилет спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание здроровье знакомства игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки крючком игры интерьер к чаю кавер-группа казино вулкан как выбрать кардиган кардиган спицами кардиганы колготки косметика косметика своими руками кофейные напитки кофейный напиток кофточка кофточка спицами кофточки кофточки спицами красота и уход кроп свитер кулинария летняя кофточка спицами марафонбет мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы мода модная одежда модное вязание молодежный джемпер мотивы крючком музыка напитки напольные покрытия народная медицина народные рецепты новогодние игрушки носки спицами обои огурцы одежда онлайн игры онлайн казино отделочные материалы палантин спицами паркетная доска печенье пирог пироги питание платье платье для девочки крючком платье крючком платье спицами плед плед спицами пледы спицами поздравление полезные продукты полезные советы пончо пончо спицами похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами пуловеры спицами рассол ремонт ремонт квартир рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сгущенка сетчатый узор сладкая выпечка сладости советы по вязанию спорт стихи тапочки тапочки спицами топ на лето топ спицами топы топы крючком топы спицами торты туника туника спицами узоры узоры крючком узоры спицами фильмы фотообои шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шарф шитье шорты спицами юбка юбка спицами

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей: 4171
Комментариев: 8250
Написано: 14022


Фаршированные зеленые помидоры-не реально вкусная закуска!

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 15:01 + в цитатник

4403711_hdh (604x379, 51Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:


● Зеленые помидоры (обязательно крепкие) – 2 кг.
● Зелень петрушки, кинзы и укропа – по большому пучку
● Чеснок – 1 головка
● Острый перец -1 шт.
● Соль крупная

4403711_hdghg (332x480, 55Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


1. Зеленые помидоры тщательно перебираем, промываем и делаем по-центу разрез, почти до основания.

4403711_imageghjn (604x379, 40Kb)


2. В получившийся разрез добавим буквально шепотку соли и даем помидорам постоять в течение 20 минут.


3. Пока помидоры настаиваются подготовим начинку для них. Измельчим очищенный чеснок и мелко нарежем острый перец.

 

4403711_gfdg (604x379, 44Kb)


4. Мелко рубим зелень. Ингредиенты для начинки можно брать в произвольном количестве. Все зависит от того насколько острыми или пряными Вы хотите получить готовые зеленые помидоры.

4403711_ghgh (604x379, 53Kb)


5. Смешиваем чеснок, перец и зелень в одной миске и аккуратно начиняем получившейся зеленой массой в помидоры.

4403711_hdhg (604x379, 53Kb)

6. Складываем фаршированные зеленью помидоры в эмалированную кастрюлю.


7. Заливаем горячим рассолом (на 3 литра воды берем 6 столовых ложек крупной соли) и ставим сверху груз. В таком виде помидоры должны простоять от 8 до 10 дней. За это время на поверхности образуется белый налет. Он говорит о том, что наши помидорчики квасятся. По окончании засолки налет надо просто убрать ложкой.

4403711_hdggh (604x379, 66Kb)


8. Готовые помидоры перекладываем в банки, заливаем их тем рассолом, в котором они квасились, закрываем пластмассовой крышкой и убираем в прохладное место.

Приятного аппетита!

4403711_hdh_1_ (604x379, 51Kb)

Пепел розы

Рубрики:  Готовим дома/Закуски
Готовим дома/Блюда из овощей
Метки:  

Процитировано 93 раз
Понравилось: 9 пользователям

Альмира_Пронь   обратиться по имени Вторник, 01 Сентября 2015 г. 15:25 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку