-Цитатник

Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок - (0)

Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок Когда есть время, я люблю чит...

Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявлениях - (0)

RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...

Холодильники бу и другая бытовая техника по выгодным ценам в компании "Технодом" - (0)

Холодильники бу и другая бытовая техника по выгодным ценам в компании "Технодом" ...

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ КРАСОТУ И ЭЛЕГАНТНОСТЬ В САЛОНЕ КРАСОТЫ «БРАНДО» НА ПРЕОБРАЖЕНСКОЙ ПЛОЩАДИ В МОСКВЕ! - (0)

Расположенная в самом сердце Москвы, Преображенская площадь является домом для скр...

«МЕДАЛИС» - надежный и опытный специалист по регистрации медицинских изделий. - (0)

«МЕДАЛИС» - надежный и опытный специалист по регистрации медицинских изделий. Прибо...

 -Метки

НОСКИ автомобили азартные игры амигуруми крючком безрукавка спицами блюда из курицы варежки варежки спицами видео мастер-класс выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на лето вязание на спицах вязание от дропс дизайн вязание спицами вязание спицами и крючком дача десерты детская одежда детская шапочка джемпер джемпер спицами джемперы джемперы спицами домоводство жакет жакет спицами жакеты жакеты спицами жилеты жилеты спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки крючком игры интерьер к чаю казино вулкан как выбрать кардиган кардиган спицами кардиганы кардиганы спицами кино кофточка кофточка спицами кофточки спицами красота и уход кулинария кулинарные хитрости курсы летнее вязание летнее вязание спицами летние кофточки спицами летние топы спицами летний пуловер спицами майки спицами мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы мода модная одежда модное вязание молодежный джемпер музыка народная медицина народные рецепты новогодние игрушки носки спицами онлайн игры онлайн казино палантин палантин спицами пальто пасха питание платье платье крючком платье спицами подкормки поздравление поздравления полезные программы полезные сервисы полезные советы пончо пончо спицами похудение праздники психология пуловер пуловер спицами пуловеры пуловеры спицами рассада рассада томатов рейтинги ремонт рецепты рукоделие рукодельная красота сад и огород садоводство салат салаты свитер свитер спицами свитеры свитеры спицами своими руками сладкая выпечка следки следки спицами снуд снуд спицами советы по вязанию стихи сумка крючком схемы вязания крючком схемы вязания спицами тапочки тапочки спицами топ топ спицами топы топы спицами туника туника спицами узоры узоры крючком узоры спицами фильмы цветы шали шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапки спицами шапочка шапочка спицами шарф шарф спицами шитье эзотерика

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Неизвестная_Планета

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей: 4769
Комментариев: 8488
Написано: 14885


Баклажаны под вкуснейшей шубкой!

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 15:54 + в цитатник

4403711_73_01672cv_3405_6hi (700x525, 225Kb)

Сытное и сочное блюдо можно сделать из овощей и сыра, добавлять специи, и запекать в духовке. В качестве овощных компонентов выбирают спелые баклажаны, сочные помидоры, обязательно используют розмарин для вкуса, сытный ингредиент – сыр, специи и масло (обычно оливковое).

4403711_49956437_824595vgem2zpoof (295x48, 3Kb)

На заметку: Если вас интересует спортивное питание, обратите внимание на магазин Bodyline в Киеве. Здесь продается отличное спортивное питание разных видов и брендов. В киевском магазине "Бодилайн" вы сможете купить спортивные добавки BCAA http://bodyline.com.ua/catalog/bcaa и других фирм.  Такие добавки помогают снять усталость и напряжение во время тренировок. Заказать спортивное питание на сайте bodyline.com.ua можно с доставкой на дом, если вы находитесь в Киеве.



Состав продуктов для приготовления баклажан под шубой:



1. 400 гр спелых баклажанов;

2. 350 гр средней сочности помидоров;

3. 250 гр сыра (лучше брать твердый сорт);

4. 30 мл масла (выбирают оливковое);

5. 25 гр розмарина;

6. 30 гр шинкованной петрушки.

4403711_73_010088d2d_3295_p (300x225, 25Kb)

 

Кулинарная технология приготовления баклажан под вкусной шубкой:


1. Вымытые баклажаны разрезают вдоль, часть мякоти выбирают для начинки, солят синенькие и настаивают примерно 30 минут. 

4403711_73_0288d2d_3310_p (300x225, 19Kb)

4403711_73_0388d2d_3321_p_1_ (300x225, 17Kb)

2. Помидоры бланшируют, нарезают без кожуры кусочками. В миске перемешивают помидоры с нарезанной мякотью синеньких, добавляют перец и розмарин. 

4403711_73_0488d2d_3316_p (300x225, 20Kb)

4403711_73_0588d2d_3329_p (300x225, 17Kb)

4403711_73_0688d2d_3352_p (300x225, 19Kb)

3. Полученной смесью фаршируют половинки баклажанов, сбрызгивают маслом (оливковым), сверху тонко ломтиками выкладывают сыр. 

4403711_73_0752nrs_3336_p (300x225, 21Kb)

4403711_73_0952nrs_3344_p (300x225, 22Kb)

 

4403711_73_01052nrs_3364_p (300x225, 26Kb)

4. Духовку обязательно разогревают, при 180 градусах баклажаны запекают примерно 19 минут. 

4403711_73_011672cv_3376_p (300x225, 27Kb)

5. Сервируют запеченные баклажаны горячими, подают с петрушкой и сырным соусом.

Рубрики:  Готовим дома/Закуски
Готовим дома/Блюда из овощей
Метки:  

Процитировано 35 раз
Понравилось: 11 пользователям

ЛаЛеАна   обратиться по имени Вторник, 19 Июля 2016 г. 05:08 (ссылка)
Рецепт не соответствует фото: "Помидоры бланшируют, нарезают без кожуры кусочками. В миске перемешивают помидоры с нарезанной мякотью синеньких, добавляют перец и розмарин. Полученной смесью фаршируют половинки баклажанов, сбрызгивают маслом (оливковым), сверху тонко ломтиками выкладывают сыр". На фото не половинки, а кружочки баклажанов, помидоры тоже кружками - нет никакого фарша, баклажаны НЕ фаршируются, а сверху на них кружочки томатов выкладываются, наконец, сыр тёртый, а не ломтиками.
Делаю вывод: автор то ли рецепт, то ли фото у кого-то стырил.
Ответить С цитатой В цитатник
ЛаЛеАна   обратиться по имени Среда, 20 Июля 2016 г. 02:22 (ссылка)
Да и с самого начала нет соответствия: в рецепте сказано, что баклажаны разрезают вдоль, а на фото - поперёк. А автор молчит.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку