Этот способ нарезки моркови мне подсказал один корейский блогер, за что ему огромное спасибо. Частенько смотрю корейские рецепты, очень нравится, как они готовят и делают красивые съёмки. Вот никогда бы не додумалась, что так можно нарезать морковь. 😂Находчивые они!

У меня нет специальной тёрки для корейской моркови (не так часто её готовлю), а иногда так хочется сделать этот салатик! И вот такой простой способ нарезки как никогда кстати.

На 1 килограмм моркови уходит где-то минут 20. Считаю, что это очень даже быстро. Мы же без тёрки все делаем.

Морковь предварительно чистим и моем, как на любое блюдо.

Нам потребуется обычная, самая дешевая овощечистка. Можно конечно и подороже прикупить, если финансы позволяют. Я довольна и теркой из Фикспрайса. У кого такая же?

Нарезаю ей морковь на тонкие пластины (по-модному слайсы).

Вот мой совет из опыта такой нарезки моркови: начинайте нарезать морковь от тонкого конца к толстому, тогда будет очень быстро и легко.

Вот такие пластины у меня получились.

Способ, как быстро нарезать морковь без тёрки

Делю пластины на 2 части, чтобы было удобнее нарезать. Разрезаю одну часть пластин на 2 части. Морковь довольно длинная была.



1.


2.


3.


4.

И тоненько обычным ножом нарезаю на соломку.

Вы только посмотрите какая нарезка для моркови по-корейски получается.

Можно ещё тоньше нарезать, но я не люблю, когда совсем "ниточки" получаются.

Не хуже, чем из магазина!

Как Вам такая идея, понравилась?