Новая закуска из шпрот "Репетиция Нового года"

Суббота, 05 Декабря 2020 г. 10:09 + в цитатник

4403711_Screen_Shot_120520_at_03_51_AM (700x515, 553Kb)

Что я могу сказать? Репетиция прошла успешно, и эта закуска обязательно будет на моем столе в Новогоднюю ночь. Кто бы мог подумать, что обычные бутерброды со шпротами можно подать как-то иначе. А оказывается можно. Шпроты должны быть хорошего качества, рыбки целые и аккуратные.

Ингредиенты

Шпроты в масле - 1 банка;

Хлеб тостовой - 1 булка;

Соленые или маринованные огурчики - 2 штуки;

Плавленый сырок - 1 упаковка;

Чеснок - пара зубчиков;

Майонез - пара столовых ложек;

Свежая зелень - пучок.

Пошаговое приготовление

1. По каждому кусочку тостового хлеба нужно пройтись скалкой, чтобы он стал чуть тоньше. Без особого фанатизма, иначе в хлебе появятся дырки, что испортит внешний вид закуски.

2. Разрезать кусочек по диагонали и сложить вот таким образом.

3. Концы закрепить зубочистками.

4. Выложить хлебные заготовки на противень и убрать в разогретую духовку на 3 -5 минут. Не дольше.

5. За это время приготовить соус, для чего смешать плавленый сыр, майонез и чеснок.

6. Огурцы нарезать на тонкие слайсы. Проще всего это сделать при помощи обычной зубочисткой.

7. Осталось начинить хлебные заготовки соусом, шпротами и огурчиком.

8. Аккуратно кладем рыбку и огурчик. Украшаем зеленью.

Уверена, что подобная закуска украсит любой праздничный стол.

Отличная идея.

Пошаговые фотографии приготовления:

1.
Screen Shot 12-05-20 at 03.51 AM 001 (532x700, 466Kb)

Screen Shot 12-05-20 at 03.53 AM 001 (700x508, 552Kb)

Screen Shot 12-05-20 at 03.52 AM (700x508, 473Kb)

Screen Shot 12-05-20 at 03.53 AM 002 (700x508, 428Kb)

Screen Shot 12-05-20 at 03.53 AM (700x508, 498Kb)

Screen Shot 12-05-20 at 03.54 AM (643x700, 621Kb)

Screen Shot 12-05-20 at 03.51 AM (700x515, 553Kb)

Закуска очень понравилась, а потому она обязательно будет на нашем столе в Новогоднюю ночь.

А Вам понравилась идея?

Поделитесь своими впечатлениями в комментариях.

Спасибо!

Приятного аппетита!

С наступающим Новым годом!

Зашла на классный сервис бронирования для ресторана и была удивлена такому быстрому обслуживанию. Оказывается, этот сервис бронирования работает на CRM для ресторанов ReMarked, который вызывает только положительные эмоции. Всем рекомендую - https://remarked.ru.

Рубрики:

Готовим дома/Рыбное
Готовим дома/Закуски
Готовим дома/Праздничные рецепты