Залила куриную грудку кефиром и приготовила ее максимально сочно и полезно

Воскресенье, 26 Сентября 2021 г. 16:18 + в цитатник

Screen Shot 09-26-21 at 04.07 PM (700x473, 435Kb)

✅👌Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного блюда с использованием куриной грудки и капусты.

✨Этот рецепт я уже знаю давно, и он меня покорил своей простотой. Диетическая куриная грудка запекается с капустой в одной форме, что очень удобно – меньше грядной посуды. 🥰

✨А благодаря кефирному маринаду мясо получается бесподобно нежным. Рекомендую попробовать и вам!

📕Для приготовления блюда потребуется:🥙

Филе куриной грудки – 2 шт.

Капуста белокочанная – 500-700 г

Кефир – 300 мл

Чеснок – 2-3 зубчика

Сушеный базилик – 1 ч. л.

Черный перец, соль – по вкусу

Твердый сыр – 50 г

Яйцо куриное – 1 шт.

👨🏻‍🍳Начинаем готовить...⤵️⤵️⤵️

Берем уже подготовленное куриное филе грудки и на каждом филе делаем параллельные глубокие надрезы. Это нужно для того, чтобы курица быстрее промариновалась, а потом и запеклась.

Далее начинаем готовить маринад! Здесь все просто: в любую подходящую миску наливаем кефир, добавляем измельченный чеснок, базилик, чёрный молотый перец, немного соли.

Все хорошо перемешиваем и заливаем готовым кефирным маринадом куриное филе. Оставляем мариноваться где-то на 10-15 минут, можно и на более длительное время, если есть возможность и желание.

Тем временем, берём капусту и тонко её шинкуем. Конечно же, лучше использовать молодую, потому что она нежнее и сочнее.

Нашинкованную капусту перекладываем в любую форму для запекания подходящего размера, присаливаем и перетираем руками, чтобы капуста стала мягче и пустила сок.

Сверху выкладываем замаринованную куриную грудку и выливаем весь оставшийся в миске маринад. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Пока запекается курица с капустой, натираем сыр на мелкой терке и смешиваем его с куриным яйцом. Солить и приправлять не нужно.

Когда подойдет время, вынимаем из духовки форму с куриным филе и распределяем по нему яично-сырную массу. Возвращаем блюдо в духовой шкаф еще на 15 минут.

Пошаговый фоторецепт приготовления куриной

2.
Screen Shot 09-26-21 at 04.08 PM (700x473, 516Kb)

3.

4.

5.

6.

7.
Screen Shot 09-26-21 at 04.09 PM (700x473, 451Kb)

8.

9.

10.

11.

12.

Готовая курица получится сочной внутри и аппетитно-румяной снаружи. Капуста останется самую чуточку хрустящей и приобретет приятную кислинку. Очень вкусный, питательный и полезный обед или ужин.

Рубрики:

Готовим дома/Из птицы
Готовим дома/Разное

Метки: рецепты кулинария блюда из курицы куриная грудка ужин

Процитировано 21 раз
Понравилось: 5 пользователям

<a href="http://pepel-rozi.ru/post487106101/">Р—Р°Р»РёР»Р° РєСѓСЂРёРЅСѓСЋ РіСЂСѓРґРєСѓ РєРµС„РёСЂРѕРј Рё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р° РµРµ РјР°РєСЃРёРјР°Р»СЊРЅРѕ СЃРѕС‡РЅРѕ Рё РїРѕР»РµР·РЅРѕ</a><br/>
	
	&nbsp;

&#9989;&#128076;РЎРµРіРѕРґРЅСЏ С…РѕС‡Сѓ РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ СЃ РІР°РјРё СЂРµС†РµРїС‚РѕРј РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР° СЃ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°РЅРёРµРј РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРё Рё РєР°РїСѓСЃС‚С‹.

&nbsp;

&#10024;РС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ СЏ СѓР¶Рµ Р·РЅР°СЋ РґР°РІРЅРѕ, Рё РѕРЅ РјРµРЅСЏ РїРѕРєРѕСЂРёР» СЃРІРѕРµР№ РїСЂРѕСЃС‚РѕС‚РѕР№. Р”РёРµС‚РёС‡РµСЃРєР°СЏ РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР° Р·Р°РїРµРєР°РµС‚СЃСЏ СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№ РІ РѕРґРЅРѕР№ С„РѕСЂРјРµ, С‡С‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ СѓРґРѕР±РЅРѕ &ndash; РјРµРЅСЊС€Рµ РіСЂСЏРґРЅРѕР№ РїРѕСЃСѓРґС‹. &#129392;

&nbsp;

&#10024;Рђ Р±Р»Р°РіРѕРґР°СЂСЏ РєРµС„РёСЂРЅРѕРјСѓ РјР°СЂРёРЅР°РґСѓ РјСЏСЃРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ Р±РµСЃРїРѕРґРѕР±РЅРѕ РЅРµР¶РЅС‹Рј. Р РµРєРѕРјРµРЅРґСѓСЋ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ Рё РІР°Рј!

&nbsp;

&#128213;Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Р±Р»СЋРґР° РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:&#129369;

&nbsp;

Р¤РёР»Рµ РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРё &ndash; 2 С€С‚.

РљР°РїСѓСЃС‚... <a href="http://pepel-rozi.ru/post487106101/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Валентина-л-1 обратиться по имени Понедельник, 27 Сентября 2021 г. 04:17 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

tetali обратиться по имени Среда, 29 Сентября 2021 г. 17:04 (ссылка)

Понравился рецепт. Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

valentina_ishenko обратиться по имени Четверг, 30 Сентября 2021 г. 12:35 (ссылка)

Благодарю!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Залила куриную грудку кефиром и приготовила ее максимально сочно и полезно