Как вы поступаете с сырым мясом перед приготовлением у себя на кухне? Вы его моете или начинаете сразу резать и жарить или запекать? Мнения по данному вопросу очень расходятся. Большая часть домохозяек моет мясо. Вот буквально пока пишу эту статью, спросил у нашей мойщицы посуды Марины, моет ли она мясо дома или нет. Ответ был следующий: «Конечно мою, откуда я знаю, кто его там хапал в магазине». 

Я полностью согласен с поварами и мясо не мою. И сделаю это разве что кусок земли на нём увижу. Оставьте в комментариях свои вопросы. Напишите, была ли полезна вам статья.