Луковые кольца в духовке - полезная и вкусная закуска!

Суббота, 25 Февраля 2023 г. 10:00 + в цитатник

Screen Shot lenovo Fri Feb 24 21-33-42 2023 (700x535, 573Kb)

Друзья, всем привет! В длинные праздничные выходные мы вместе с вами продолжаем радовать своих мужчин, да и всех близких сразу, оригинальными закусками, которые хороши как в самостоятельном виде, так и в качестве приятного дополнения к пиву и другим любимым напиткам.

Итак, сегодня готовим запеченные в духовке луковые кольца. Неожиданно? Возможно! А как на вкус? Они прекрасны: нежирные, хрустящие и очень легкие. На радость и дамам, и кавалерам!

Друзья, а зачем возиться с луковыми кольцами и обязательно готовить их во фритюре, когда и этот вариант закуски сработает на отлично? И к тому же он ещё и более полезный.

А секрет этого рецепта приготовления луковых колец заключается в японских панировочных сухарях панко, которые придают кольцам легкую хрустящую текстуру. Панко можно без труда прикупить на маркет-плейсах или же легко приготовить дома своими руками.

🌿 Такие хрустящие, ароматные и полезные луковые кольца из духовки обязательно оценят все домашние. Готовим, друзья!😉

✔ Общее время приготовления: около 30 минут

✔ Кол-во порций: 6

ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

3 крупных яичных белка

3 ст. л. молока

Щепотка кайенского перца

2 крупных репчатых лука

60 г пшеничной муки, приправленной солью и молотым черным перцем (по вкусу)

350 г панировочных сухарей панко (купленных или приготовленных своими руками)

Кулинарный спрей с растительным маслом (это идеальный вариант для равномерно сбрызгивания закуски)

🌿 КАК ГОТОВИТЬ ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА В ДУХОВКЕ:

Без лишних усилий - и классная закуска будет на вашем столе!😉

Сначала готовим все ингредиенты - простые, доступные и очень ароматные. Репчатый лук моем, очищаем и нарезаем кольцами толщиной около 1 см.

Полезный совет: Я использую кулинарный спрей с маслом авокадо, но вы можете смело применить и другое растительное масло, которое есть у вас под рукой.

Простые и доступные исходные ингредиенты для создания чудесной луковой закуски Фото: thespruceeats.com

Первым делом готовим жидкую яичную смесь для панировки: слегка взбиваем венчиком яичные белки, молоко и кайенский перец в средней неглубокой миске.

Высыпаем панировочные сухари в неглубокую форму для запекания, равномерно их распределяя по всей площади.

Помещаем нарезанные луковые кольца в большую миску, посыпаем их пшеничной мукой и всё тщательно перемешиваем.

Теперь панируем луковые кольца. Сперва обмакнем подготовленные луковые кольца в яичную смесь, а затем - в панировочные сухари, до равномерного покрытия с обеих сторон.

Перекладываем кольца в панировке на большой противень. И слегка сбрызгиваем закуску кулинарным спреем с растительным маслом.

Запекаем луковые кольца в предварительно разогретой до 230 градусов духовке в течение 12-15 минут или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки по краям.

Фоторецепт приготовления луковых колец в духовке:

2.
Screen Shot lenovo Fri Feb 24 21-34-13 2023 (569x387, 420Kb)

3.

4.

5.

6.

7.

8.

Перед подачей по желанию можно украсить готовую луковую закуску хлопьями морской соли.

Наслаждайтесь, друзья!

Друзья, любите радовать домашних оригинальными закусками?

Рубрики:

Готовим дома/Диетическое и полезное
Готовим дома/Закуски

<a href="http://pepel-rozi.ru/post498315116/">Р›СѓРєРѕРІС‹Рµ РєРѕР»СЊС†Р° РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ - РїРѕР»РµР·РЅР°СЏ Рё РІРєСѓСЃРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР°!</a><br/>

Р”СЂСѓР·СЊСЏ, РІСЃРµРј РїСЂРёРІРµС‚! Р’ РґР»РёРЅРЅС‹Рµ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Рµ РІС‹С…РѕРґРЅС‹Рµ РјС‹ РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ РІР°РјРё РїСЂРѕРґРѕР»Р¶Р°РµРј СЂР°РґРѕРІР°С‚СЊ СЃРІРѕРёС… РјСѓР¶С‡РёРЅ, РґР° Рё РІСЃРµС… Р±Р»РёР·РєРёС… СЃСЂР°Р·Сѓ, РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅС‹РјРё Р·Р°РєСѓСЃРєР°РјРё, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ С…РѕСЂРѕС€Рё РєР°Рє РІ СЃР°РјРѕСЃС‚РѕСЏС‚РµР»СЊРЅРѕРј РІРёРґРµ, С‚Р°Рє Рё РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РїСЂРёСЏС‚РЅРѕРіРѕ РґРѕРїРѕР»РЅРµРЅРёСЏ Рє РїРёРІСѓ Рё РґСЂСѓРіРёРј Р»СЋР±РёРјС‹Рј РЅР°РїРёС‚РєР°Рј.

&nbsp;

РС‚Р°Рє, СЃРµРіРѕРґРЅСЏ РіРѕС‚РѕРІРёРј Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ Р»СѓРєРѕРІС‹Рµ РєРѕР»СЊС†Р°. РќРµРѕР¶РёРґР°РЅРЅРѕ? Р’РѕР·РјРѕР¶РЅРѕ! Рђ РєР°Рє РЅР° РІРєСѓСЃ? РћРЅРё РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅС‹: РЅРµР¶РёСЂРЅС‹Рµ, С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РёРµ Рё РѕС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРёРµ. РќР° СЂР°РґРѕСЃС‚СЊ Рё РґР°РјР°Рј, Рё РєР°РІР°Р»РµСЂР°Рј!

&nbsp;

Р”СЂСѓР·СЊСЏ, Р° Р·Р°С‡РµРј РІРѕР·РёС‚СЊСЃСЏ СЃ Р»СѓРєРѕРІС‹РјРё РєРѕР»СЊС†Р°РјРё Рё РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёС… РІРѕ С„СЂРёС‚СЋСЂРµ, РєРѕРіРґР° Рё СЌС‚РѕС‚ РІР°... <a href="http://pepel-rozi.ru/post498315116/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Валентина-л-1 обратиться по имени Суббота, 25 Февраля 2023 г. 14:04 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Видео

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Луковые кольца в духовке - полезная и вкусная закуска!