Сейчас органика и бабушкины рецепты на пике популярности. Если еще лет 30 назад настой чайного гриба можно было встретить только в советском жилище, то сейчас он заполонил США и Европу. Его продают в бутылках с разными ароматизаторами и рекламируют как здоровую альтернативу традиционным газированным напиткам. Но настой комбучи можно не только пить, но и применять в кулинарии.

Это довольно бюджетный способ разнообразить свое меню и сделать блюда еще более полезными. Мы расскажем о 5 способах применения чайного гриба в кулинарии.

Вкуснейший домашний сыр Филадельфия - делаем дома своими руками!

Нежный пирог с тропической ноткой. Сохрани, чтобы не забыть приготовить! 

Эчпочмак, учпочмак (тат. өчпочмак — «треугольник», башк. өсбосмаҡ, өс мөйөш— башкирское и татарское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого, реже пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса, как правило, баранины, гуся или утки и лука.

Определяющей особенностью блюда является вовсе не его форма, а способ приготовления, при котором начинка в эчпочмак кладётся сырой, в отличие от большинства других подобных изделий.

Готовим дома манты!

Ингредиенты

Для теста:

- 1 кг - мука
- 1 - яйцо
- 2 ст.л - растительное масло
- 2 стакана - вода(холодная)
- 1 ст.л - соль

Для торта потребуется:

 Cметaна — 1 кг
• Яйцо куриноe — 2 шт
• Сахар — 3 cтак.
• Сoда — 1.5 ч. л.
• Мука — 2 стак.
• Кaкao-пopошок — 3.5 ст. л.
• Сoк лимона (пoлoвины)
• Маcлo cливочнoе — 2 ст. л.
• Ягоды по-вкусу, цветy и соcтoянию :), можнo cвeжие, можно мopоженные. Можно и сoвceм без ягоды, либо гpецкие орeшки.