Вкусно и полезно: салат "Иммунитет"!

Вторник, 24 Ноября 2015 г. 16:16 + в цитатник

4403711_1357474_58327nothumb500 (500x485, 210Kb)

Название салата говорит само за себя. Очень вкусно и полезно полакомиться таким салатом в холодное время года. Ингредиенты подобраны тщательно по своим полезным свойствам и вкусовым сочетанием. Угощайтесь и не болейте!

Рис (Мистраль Кубань 1 пакет=63 гр) — 1 пакет.

Апельсин (Средний без косточек) — 1 шт

Мандарин — 1 шт

Гранат (Не крупный) — 0,5 шт

Орехи кедровые (Очищенный) — 2 ст. л.

Масло оливковое (По вкусу)

Уксус (Белый винный 6% -1 десертная ложка) — 1 ч. л.

Мед (По желанию) — 1 ч. л.

Перец черный (Молотый по вкусу)

Соль (По желанию)

Цедра апельсина — 0,5 ч. л.

Поставить отваривать рис в подсоленой воде согласно инструкции на упаковке.

В салатник выложить кедровые орехи, зерна граната. Апельсин тщательно очистить от белых прожилок и нарезать средним кубиком

4403711_1357439_50784640x480 (640x477, 217Kb)

Рис промыть под холодной водой, дать стечь лишней жидкости и добавить к салату. Натереть цедру апельсина на мелкой терке, добавить молотого черного перца и щепотку соли.