-Цитатник

Лучшая музыкальная кавер - группа "Фаберже" из Питера! - (0)

Лучшая музыкальная кавер - группа "Фаберже" из Питера! Недорогие музыкальные коллект...

Паркетная доска от магазина "Citadel Parquet" - (0)

Паркетная доска от магазина "Citadel Parquet" Паркетная доска представляет собой ...

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. - (0)

Каждый из нас мечтает найти такой бренд обуви, которая не будет натирать, спадать и буд...

Коран и его переводы на русский язык бесплатно - (0)

Коран и его перевод на русский язык бесплатно Тяжело встретить человека, неважно как...

Качественные и недорогие кухни эконом-класса в Москве. «Дешевая мебель» с гарантией производителя! - (0)

Качественные и недорогие кухни эконом-класса в Москве. «Дешевая мебель» с гарантией производителя! ...

 -Метки

9 мая НОСКИ азартные игры безрукавка безрукавка спицами береты береты крючком блюда из картофеля блюда из курицы блюда из мяса бренды варежки видео мастер-класс выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на лето вязание на спицах вязание от дропс дизайн вязание спицами вязание спицами и крючком греческая косметика декоративная штукатурка десерты детский плед спицами детям джемпер джемпер спицами домоводство жакет жакет спицами жакеты жакеты спицами жилет жилет крючком жилет спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание здроровье знакомства игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки крючком игры интерьер к чаю кавер-группа казино вулкан как выбрать кардиган кардиган спицами кардиганы колготки косметика косметика своими руками кофейные напитки кофейный напиток кофточка кофточка спицами кофточки кофточки спицами красота и уход кроп свитер кулинария летняя кофточка спицами марафонбет мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы мода модная одежда модное вязание молодежный джемпер мотивы крючком музыка напитки напольные покрытия народная медицина народные рецепты новогодние игрушки носки спицами обои огурцы одежда онлайн игры онлайн казино отделочные материалы палантин спицами паркетная доска печенье пирог пироги питание платье платье для девочки крючком платье крючком платье спицами плед плед спицами пледы спицами поздравление полезные продукты полезные советы пончо пончо спицами похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами пуловеры спицами рассол ремонт ремонт квартир рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сгущенка сетчатый узор сладкая выпечка сладости советы по вязанию спорт стихи тапочки тапочки спицами топ на лето топ спицами топы топы крючком топы спицами торты туника туника спицами узоры узоры крючком узоры спицами фильмы фотообои шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шарф шитье шорты спицами юбка юбка спицами

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей: 4171
Комментариев: 8250
Написано: 14022


Потрясающие маринованные кабачки "Спагетти"!

Среда, 10 Августа 2016 г. 10:14 + в цитатник

4403711_501592_86792640x480 (640x426, 136Kb)

Готовятся быстро, по готовности не мягкая каша, а твердо-хрустящая соломка. Открыв для себя этот рецепт, извел в огороде все кабачки. Вкус кисловато-соленый с легкой остринкой. (похожие рецепты есть на сайте, но сложнее и время - затратнее).

Продукты:

Кабачок (средний) — 1 шт 
Чеснок (зубчик) — 1 шт 
Соль — 1 ст. л. 
Вода — 0.5 л 
Перец чили (сухой молотый щипотка) 
Паприка сладкая (сухая молотая) — 1 ст. л. 
Уксус — 2 ст. л. 
Масло подсолнечное — 25 мл 
Лавровый лист — 1 шт 
Гвоздика — 2 шт 
Перец черный (горошек) — 3 шт
 
Готовим:
 
В чайнике вскипятил воду, перелил ее в кастрюльку, добавил соль (в этот раз еще лавровый листик, 2 шт. гвоздички и 3 горошины ч. перца).
 
4403711_501584_67931640x480 (640x426, 177Kb)
 
Пока вода настаивается, нашинковал кабачок длинной "корейской" соломкой. Удалил из воды трав, довел до кипения, снял с огня и в крутой кипяток пересыпал соломку. Должна постоять минут 10, пока вода остынет. После всю жидкость слить.
 
4403711_501586_92243640x480 (640x426, 125Kb)
 
 
  Добавил чеснок и уксус. В сковороде на большом огне раскалить растительное масло.
 
 Всыпать острый перец и паприку - масло зашипит и запузырится, - и сразу же вылить масло на кабачки.
 
Перемешать. Смесь убрать в холодильник до остывания (минут 30).
 
Но самое вкусное на следующий день, когда все промаринуется. Лишнюю жидкость перед подачей слить.
 
4403711_501592_86792640x480_1_ (640x426, 136Kb)
Рубрики:  Готовим дома/Закуски
Готовим дома/Блюда из овощей
Метки:  

Процитировано 201 раз
Понравилось: 48 пользователям

galina1606   обратиться по имени Среда, 10 Августа 2016 г. 12:48 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
gordijenko_inna   обратиться по имени Среда, 10 Августа 2016 г. 23:25 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
tina44   обратиться по имени Четверг, 11 Августа 2016 г. 04:39 (ссылка)
Обязательно попробую! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ТИНА27   обратиться по имени Четверг, 11 Августа 2016 г. 08:23 (ссылка)
Спасибо! Рецепт понравился, буду готовить.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 11 Августа 2016 г. 09:46 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
ираида-я   обратиться по имени Четверг, 11 Августа 2016 г. 10:36 (ссылка)
спасибо..захотелось повторить и попробовать...цитирую себе с благодарностью..
Ответить С цитатой В цитатник
Социлия   обратиться по имени Четверг, 11 Августа 2016 г. 16:29 (ссылка)
Здорово, просто и уверена вкусно. Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:47 (ссылка)
Сегодня приготовила, всё по рецепту. Стаж в кулинарии у меня 25 лет.
Гадость получилась. Муж потом рот полоскал.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Цвет-семицвет   обратиться по имени Вторник, 30 Августа 2016 г. 07:26 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку