-Цитатник

Лучшая музыкальная кавер - группа "Фаберже" из Питера! - (0)

Лучшая музыкальная кавер - группа "Фаберже" из Питера! Недорогие музыкальные коллект...

Паркетная доска от магазина "Citadel Parquet" - (0)

Паркетная доска от магазина "Citadel Parquet" Паркетная доска представляет собой ...

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. - (0)

Каждый из нас мечтает найти такой бренд обуви, которая не будет натирать, спадать и буд...

Коран и его переводы на русский язык бесплатно - (0)

Коран и его перевод на русский язык бесплатно Тяжело встретить человека, неважно как...

Качественные и недорогие кухни эконом-класса в Москве. «Дешевая мебель» с гарантией производителя! - (0)

Качественные и недорогие кухни эконом-класса в Москве. «Дешевая мебель» с гарантией производителя! ...

 -Метки

9 мая НОСКИ азартные игры аюрведа безрукавка спицами блюда из курицы бренды брюки крючком варежки варежки спицами видео мастер-класс выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на лето вязание на спицах вязание от дропс дизайн вязание спицами вязание спицами и крючком декоративная штукатурка десерты детский плед спицами детям джемпер джемпер спицами джемперы спицами домоводство дропс дизайн жакет жакет спицами жакеты жакеты крючком жакеты спицами жилет жилет крючком жилет спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание здроровье знакомства знакомства в интернете игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки крючком игры интерьер к чаю кавер-группа казино вулкан как выбрать кардиган кардиган спицами колготки кофейные напитки кофейный напиток кофточка кофточка спицами кофточки кофточки спицами красота и уход кулинария летние брюки крючком летний пуловер спицами лиственные узоры майки спицами мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы мода модная одежда модное вязание молодежный джемпер мотивы крючком музыка напитки напольные покрытия народная медицина народные рецепты новогодние игрушки носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино отделочные материалы паркетная доска печенье пирог пироги платье платье для девочки крючком платье крючком платье спицами плед плед спицами пледы спицами поздравление полезные продукты полезные советы пончо пончо спицами похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами пуловеры пуловеры спицами ремонт ремонт квартир рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами свитеры своими руками сгущенка сетчатый узор сладкая выпечка сладости снуд спицами советы по вязанию стильное вязание стихи стоматология схемы вязания крючком схемы ковриков крючком тапочки тапочки спицами топ на лето топ спицами топы топы крючком топы спицами торты туника туника крючком туника спицами узоры узоры крючком узоры спицами уход за зубами фильмы чехлы крючком чехлы на бутылки крючком шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шарф шитье юбка юбка спицами

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей: 4216
Комментариев: 8272
Написано: 14094


Фантастический кетчуп на зиму своими руками!

Четверг, 11 Августа 2016 г. 13:08 + в цитатник

4403711_8GPsTRcdj80 (640x480, 174Kb)

Кетчуп объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды.

Вот рецептик: 


3 кг помидор 
0.5 кг яблок 
0.25 кг лука 

Как приготовить: 


Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.

 

До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать. 

Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.

 

Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".

 

В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю.

 

Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки. Сделайте, не пожалеете! 

Автор: Краса длинная коса

Рубрики:  Готовим дома/На зиму
Метки:  

Процитировано 355 раз
Понравилось: 78 пользователям

Katra_I   обратиться по имени Пятница, 12 Августа 2016 г. 05:25 (ссылка)
Штож вы со мной делаете, а? (Протираю стол и клавиатуру от накапавшей слюны). Пошла за помидорами...
Ответить С цитатой В цитатник
qwqwert   обратиться по имени Пятница, 12 Августа 2016 г. 07:58 (ссылка)
спасибо огромное за рецепт! буду пробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
ТатНик59   обратиться по имени Пятница, 12 Августа 2016 г. 08:44 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
галина_огарь   обратиться по имени Пятница, 12 Августа 2016 г. 09:08 (ссылка)
Благодарю вас!
Ответить С цитатой В цитатник
Martina25   обратиться по имени Пятница, 12 Августа 2016 г. 09:38 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Пятница, 12 Августа 2016 г. 10:17 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Милюр   обратиться по имени Пятница, 12 Августа 2016 г. 10:59 (ссылка)
Спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
kalifornii   обратиться по имени Пятница, 12 Августа 2016 г. 12:28 (ссылка)
[QUOTE]Исходное сообщение Pepel_Rozi



Кетчуп объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды.

Вот рецептик:




3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука

Как приготовить:


Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.



До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.

Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.



Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".



В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку
Делала в прошлом году, никакое не объеденье, не понравилось, во первых какой-то специфический привкус, а во-вторых очень много сахара
Ответить С цитатой В цитатник
kalifornii   обратиться по имени не айс Пятница, 12 Августа 2016 г. 12:41 (ссылка)
Никакое ни объеденье, делала в прошлом году никто есть не стал, специфический привкус и очень много сахара, так и стоят эти банки до этого года, придется вылить
Ответить С цитатой В цитатник
lida56   обратиться по имени Пятница, 12 Августа 2016 г. 17:28 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Роза_белая   обратиться по имени Пятница, 12 Августа 2016 г. 21:49 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Gallinnka   обратиться по имени Суббота, 13 Августа 2016 г. 22:47 (ссылка)
ХРЕНЬ, а не кетчуп.Сделала в прошлом году и пожалела.
Ответить С цитатой В цитатник
Свю   обратиться по имени Понедельник, 15 Августа 2016 г. 13:57 (ссылка)
На вкус и цвет товарищей нет. я не много сделала мне понравился кетчуп хотя на кетчуп он мало похож, но вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
Ymis   обратиться по имени Понедельник, 22 Августа 2016 г. 15:02 (ссылка)
На 3 кг помидор 1.5 стакана сахара что- то многовато. Хотя на вкус и цвет ......
Ответить С цитатой В цитатник
КанапуХ   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2016 г. 09:11 (ссылка)
Сделала.... слишком сладкий.....прям очень. Всё делала как в рецепте. Варился час и консистенция всё-таки далека от кетчупа. Либо варить дольше надо, либо сорт помидорчиков у меня не тот, больше смахивает на соус чем на кетчуп.
В принципе вкус неплохой, если с пропорциями поиграть и найти золотую середину. Но восторги по всему интернету на мой взгляд преувеличены.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку