спасибо!

Благодарю!

Спасибо большое!!!

[QUOTE]Исходное сообщение Pepel_Rozi



Кетчуп объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды.

Вот рецептик:




3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука

Как приготовить:


Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.



До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.

Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.



Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".



В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку
Делала в прошлом году, никакое не объеденье, не понравилось, во первых какой-то специфический привкус, а во-вторых очень много сахара

Никакое ни объеденье, делала в прошлом году никто есть не стал, специфический привкус и очень много сахара, так и стоят эти банки до этого года, придется вылить

Спасибо!!!

Благодарю!!!

ХРЕНЬ, а не кетчуп.Сделала в прошлом году и пожалела.

На вкус и цвет товарищей нет. я не много сделала мне понравился кетчуп хотя на кетчуп он мало похож, но вкусно.

На 3 кг помидор 1.5 стакана сахара что- то многовато. Хотя на вкус и цвет ......

Сделала.... слишком сладкий.....прям очень. Всё делала как в рецепте. Варился час и консистенция всё-таки далека от кетчупа. Либо варить дольше надо, либо сорт помидорчиков у меня не тот, больше смахивает на соус чем на кетчуп.
В принципе вкус неплохой, если с пропорциями поиграть и найти золотую середину. Но восторги по всему интернету на мой взгляд преувеличены.