Не перестают удивлять китайские повара,они порой творят чудеса! Готовят такие шедевры из простых продуктов! Вот такие рыбки, загляденье...но разве их можно есть...на них надо любоваться!

А ведь ничего необычного тут нет,простое тесто,как для пельменей, а сколько выдумки смотрите и любуйтесь! Готовится на пару минут 10-15 Глядишь,кто-то и решится сотворить такой шедевр!

Этот рецепт взят из книги "Рецепты на бис". Заготовки. Просто поверили и заготовили.

1. Печеные пирожки с творогом

Ингредиенты:

для теста:
● кефир – 250 мл,
● яйцо – 1 шт.,
● сахар – 1 ст.л.,
● разрыхлитель – 1 ч.л.,
● растительное масло – 3 ст.л., мука – 400 г,
● соль;

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 кабачок;
● 1 яйцо;
● 1 стакан молока;
● 2/3 стакана муки;
● 1/2 ч. л. соли;
● черный молотый перец;
● растительное масло.

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.