-Метки

НОСКИ азартные игры анализы аюрведа безрукавка спицами блюда из курицы блюда из мяса брендовые модели спицами варежки варежки спицами видео мастер-класс выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на лето вязание на спицах вязание от дропс дизайн вязание спицами вязание спицами и крючком декоративная штукатурка десерты детям джемпер джемпер спицами джемперы джемперы спицами домоводство дропс дизайн жакет жакет спицами жакеты жакеты крючком жакеты спицами жилет жилет спицами жилеты жилеты спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание знакомства знакомства в интернете игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки крючком игры инстаграм инструменты для маникюра интерьер к чаю кавер-группа казино вулкан как выбрать кардиган кардиган спицами кардиганы кардиганы спицами конвертер котики коты крючком кофейные напитки кофейный напиток кофточка кофточка спицами кофточки кофточки спицами красота и уход кулинария летний пуловер спицами майки спицами массаж мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы медицинский центр мода модная одежда модное вязание молодежный джемпер музыка напитки народная медицина народные рецепты новогодние игрушки новогодние подарки носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино отделочные материалы пальто паркетная доска пироги платье платье для девочки крючком платье крючком платье спицами поздравление полезные программы полезные продукты полезные сервисы полезные советы пончо пончо спицами похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер спицами пуловеры пуловеры спицами ремонт ремонт квартир рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами свитеры свитеры спицами своими руками сгущенка сладкая выпечка сладости снуд снуд спицами советы по вязанию стихи строительство схемы вязания крючком схемы вязания спицами тапочки тапочки спицами топ топ на лето топ спицами топы топы крючком топы спицами торты туника туника крючком туника спицами узоры узоры крючком узоры спицами уход за зубами фильмы чехлы крючком шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапки шапочка шапочка спицами шарф шитье

 -Рубрики

 -Цитатник

Лучшая музыкальная кавер - группа "Фаберже" из Питера! - (0)

Лучшая музыкальная кавер - группа "Фаберже" из Питера! Недорогие музыкальные коллект...

Паркетная доска от магазина "Citadel Parquet" - (0)

Паркетная доска от магазина "Citadel Parquet" Паркетная доска представляет собой ...

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. - (0)

Каждый из нас мечтает найти такой бренд обуви, которая не будет натирать, спадать и буд...

Коран и его переводы на русский язык бесплатно - (0)

Коран и его перевод на русский язык бесплатно Тяжело встретить человека, неважно как...

Качественные и недорогие кухни эконом-класса в Москве. «Дешевая мебель» с гарантией производителя! - (0)

Качественные и недорогие кухни эконом-класса в Москве. «Дешевая мебель» с гарантией производителя! ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 14246

Шампиньоны, фаршированные авокадо с креветками

Дневник

Вторник, 19 Июня 2012 г. 17:22 + в цитатник

Оригинальная закуска по рецепту шеф-повара Энрике Са Пессоа.

4403711_7767 (540x409, 123Kb)

читать рецепт
Рубрики:  Готовим дома/Закуски

Метки:  

Помидоры, запеченные с жюльеном

Дневник

Понедельник, 11 Июня 2012 г. 12:22 + в цитатник

4403711_img0922_1 (450x299, 33Kb)

Состав


помидоры - 6-8 шт,
 свинина (можно заменить курицей) - 250-300 г,
 сыр твердый - 150-200 г,
 лук репчатый - 1-2 шт,
 чеснок - 1-2 зубчика (по-желанию),
 сметана - 2-3 столовых ложки,
 бульон мясной (или молоко) - 0,5-0,75 стакана,
 мука - 1-1,5 столовых ложки,
 зелень петрушки или укропа,
 соль,
 свежемолотый перец,
 растительное и сливочное масло для жарки

читать далее
Рубрики:  Готовим дома/Закуски

Метки:  

Домашний майонез без яиц

Дневник

Четверг, 17 Мая 2012 г. 18:20 + в цитатник

Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!

4403711_9887 (540x409, 161Kb)

Благородный соус изначально был испорчен промышленным производством. Репутация его еще больше пострадала вследствие  кулинарного творчества многих, сделавших майонез своим кумиром. Попытки реабилитировать майонез призывами к приготовлению его в домашних условиях из натуральных продуктов  разбились о страх заболеть сальмонеллезом: без яиц, как известно, майонеза не бывает... Оказывается, бывает!

далее
Рубрики:  Готовим дома/Разное
Готовим дома/Диетическое и полезное
Готовим дома/Закуски

Метки:  

Блинчики из батата

Дневник

Четверг, 17 Мая 2012 г. 18:00 + в цитатник

Блинчики из сладкого картофеля с медом и орешками.

4403711_1234 (540x409, 154Kb)

далее
Рубрики:  Готовим дома/Закуски

Метки:  

Настоящее венгерское лечо

Дневник

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 12:50 + в цитатник

Венгры едят лечо горячим, как основное блюдо – со свежим белым хлебом это просто наслаждение!

4403711_illu_content (540x409, 197Kb)

Наше представление о лечо сформировалось по банкам марки «Глобус», знакомым всем с незапамятных времен благодаря поставкам из «братской Венгрии». Многие так до сих пор и считают, что лечо – это один из видов заготовки овощей на зиму! Только плавающие в сладком томатном соyce дольки вареного перца лишь отдаленно напоминают то, что неизменно появляeтся на столах венгров – независимо от их достатка и положения.

Начать надо, конечно, с того, что в Венгрии растет немыслимое количество сортов перца. Для лечо используется особый вид – не красный, и не зеленый, и не желтый, а... белый! Помимо паприки, для лечо еще обязательны зрелые, желательно грунтовые, помидоры и лук. Для обжаривания предпочтительнее всего свиной смалец, но и на растительном масле получается замечательно.

Это основной набор продуктов. А вообще, вариантов лечо не счесть: с яйцами, с сосисками или колбасками, с копченой грудинкой, с рисом, с катрошкой, с грибами, с чесноком, с острым перцем...

Венгры едят лечо горячим, как основное блюдо – со свежим белым хлебом это просто наслаждение!

Лечо популярно и за пределами Венгрии. Естественно, не везде есть особая венгерская паприка, так что готовят его из того, что есть в нaличии. Интересно, что в других странах лечо трансформируется, приобретая местные особенности. Так, в России и по соседству, его принято есть как холодную закуску – вариант овощной икры. В Германии это популярный овощной гарнир к мясу, особенно с гриля.

читать рецепт
Рубрики:  Готовим дома/Закуски

Метки:  

Рыбный паштет из скумбрии и горбуши

Дневник

Четверг, 03 Мая 2012 г. 17:07 + в цитатник

4403711_illu_content_1_ (540x409, 179Kb)

 

Итак, что же такое паштет?
 
 
До прошлого века термином «паштет» называли запеканку из мяса, рыбы или овощей, измельченных в сыром состоянии, перемешанных с каким-либо жиром и запеченных в духовке, в специальной прямоугольной керамической форме с высокими бортиками и крышкой или просто в тесте.
 
В первом случае его называли Террином, во втором – Паштетом в тесте, то есть, по принципу запекания. Если почитать кулинарные сборники Эскофье или Пеллапрата, то будет понятно, что разница на самом деле заключалась лишь в этом.

далее
Рубрики:  Готовим дома/Разное
Готовим дома/Рыбное
Готовим дома/Закуски

Метки:  

Печеночный паштет из утиной,гусиной или куриной печени

Дневник

Четверг, 03 Мая 2012 г. 16:57 + в цитатник

Даже тех, кто не первый раз делает печеночный паштет, этот рецепт приятно удивит.

4403711_illu_content (540x409, 156Kb)

далее
Рубрики:  Готовим дома/Разное
Готовим дома/Закуски
Готовим дома/Бутерброды

Метки:  

Баклажановая запеканка "Блаженство"

Дневник

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 17:28 + в цитатник

4403711_525336 (700x525, 126Kb)

Я стараюсь удивить и порадовать своих родных, когда мы все вместе собираемся за столом. Предлагаю и вам приготовить эту очень нежную и сочную запеканку которая никого не оставит равнодушным!

далее
Рубрики:  Готовим дома/Закуски

Метки:  

Куриные рулетики Вкусняшки

Дневник

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 20:35 + в цитатник

4403711_516046 (700x525, 84Kb)

Вкусные рулетики. Сверху хрустящие а внутри начинка как крем и вкус свежего зелeного лука. Я добавила плавленный сыр потому что мама не любит, когда обычный твeрдый сыр плавиться и начинает тянутся, а этот вариант ей пришeлся по душе так же, как и всем нам.

далее
Рубрики:  Готовим дома/Из птицы
Готовим дома/Закуски

Метки:  

Пидэ, Турецкая пицца Kimali Pide

Дневник

Пятница, 16 Марта 2012 г. 18:17 + в цитатник

4403711_515203 (500x333, 116Kb)

Потрясающе вкусная пицца. Мягкое, нежное, просто необыкновенное тесто. Дочка назвала пидэ: пиццы- лодочки.
На сайте есть рецепт пидэ, но у этого рецепта совершенно другое тесто.
Не тесто, а сказка.
Рецепт не собиралась выставлять, но так понравился результат, что все таки рискну.
За рецепт спасибо Тане-Shkoda-!

далее>>> 

Рубрики:  Готовим дома/Закуски

Метки:  

 Страницы: 18 ..
.. 5 4 [3] 2 1