Морс – это напиток из ягод, фруктов, воды и сахара. В отличие от компотов морс не варят, а настаивают на соке.

Чаще всего морсы готовят из клюквы, малины, земляники, ежевики, смородины, шиповника, яблок, лимона, крыжовника. Напиток можно готовить не только из свежих, но и замороженных ягод. Технология, по которой делают этот напиток, позволяет сохранить максимум витаминов и полезных веществ. Морсы отлично утоляют жажду, особенно если при приготовлении использовать совсем небольшое количество сахара.

Соки и нектары которые продаются в магазине делаются из сухих концентратов. Если же вы хотите пить натуральный сок придется потрудиться и приготовить его самому.Сегодня мы расскажем о том, как приготовить сок в домашних условиях. Готовить будем любой фруктово-ягодный сок без использования соковожималки (сок из слив, персиков, смородины,  яблок, малины, груш и т.д.).