-Цитатник

Кто такие карьерные консультанты? - (0)

Карьерное консультирование — это деловая услуга, которую оказывают эксперты рынка...

Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок - (0)

Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок Когда есть время, я люблю чит...

Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявлениях - (0)

RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...

Холодильники бу и другая бытовая техника по выгодным ценам в компании "Технодом" - (0)

Холодильники бу и другая бытовая техника по выгодным ценам в компании "Технодом" ...

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ КРАСОТУ И ЭЛЕГАНТНОСТЬ В САЛОНЕ КРАСОТЫ «БРАНДО» НА ПРЕОБРАЖЕНСКОЙ ПЛОЩАДИ В МОСКВЕ! - (0)

Расположенная в самом сердце Москвы, Преображенская площадь является домом для скр...

 -Метки

НОСКИ азартные игры безрукавка спицами безрукавки блюда из курицы варежки варежки спицами видео мастер-класс выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на лето вязание на спицах вязание от дропс дизайн вязание спицами вязание спицами и крючком дача десерты детская одежда детская шапочка джемпер джемпер спицами джемперы джемперы спицами домоводство дропс дизайн жакет жакет спицами жакеты жакеты спицами жаккардовые узоры жилеты жилеты спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки крючком игры интерьер к чаю казино вулкан как выбрать кардиган кардиган спицами кардиганы кардиганы спицами кино коврик своими руками кофточка кофточка спицами кофточки спицами красота и уход кулинария кулинарные рецепты кулинарные хитрости курсы летнее вязание летнее вязание спицами летние джемперы спицами летние кофточки спицами летние топы спицами летний пуловер спицами летняя кофточка спицами майки спицами массаж мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы мода модная одежда модное вязание молодежный джемпер музыка народная медицина народные рецепты носки спицами онлайн игры онлайн казино палантин спицами пасхальные яйца питание платье платье крючком платье спицами подкормка рассады подкормки поздравление поздравления полезные программы полезные сервисы полезные советы пончо спицами праздники психология пуловер пуловер спицами пуловеры пуловеры спицами работа рассада ремонт рецепты ромбы спицами рукоделие сад и огород салат салаты салфетки крючком свитер свитер спицами свитеры свитеры спицами своими руками сладкая выпечка следки следки спицами снуд снуд спицами стихи сумка крючком схемы вязания крючком схемы вязания спицами тапочки тапочки спицами топ топ спицами топы топы крючком топы спицами туника туника спицами узоры узоры крючком узоры спицами фильмы цветы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапки спицами шапочка шапочка спицами шарф шарф спицами шитье

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Неизвестная_Планета

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей: 4801
Комментариев: 8497
Написано: 14926

Лосось малосольный.

Дневник

Суббота, 14 Декабря 2013 г. 15:28 + в цитатник

Можно долго рассказывать о красной рыбке, красной икорке - вряд ли праздничный и, в частности, новогодний стол обойдется без них. Поделюсь рецептом засолки лосося, семги и т. д.

4403711_fkh (700x486, 184Kb)

Время приготовления: 10 мин+ засолка


Порций: 10

далее
Рубрики:  Готовим дома/Разное
Готовим дома/Рыбное

Метки:  

Торт Рыбный новогодний

Дневник

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 15:43 + в цитатник
Рубрики:  Готовим дома/Рыбное
Готовим дома/Салаты

Метки:  

Как приготовить селедку из карпа

Дневник

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 09:43 + в цитатник

На одном из форумов нашла рецептик замечательного превращения – селедки в карпа. По утверждению авторов рецепта, можно пробовать делать такую «селедку» не  только из карпа, но и из другой рыбы. Но я брала карп, и получилось действительно вкусно, прям как селедка из баночки!

4403711_416746 (400x299, 34Kb)

далее
Рубрики:  Готовим дома/Рыбное

Метки:  

Фиш пай – очень вкусный рыбный пирог с морепродуктами от Джона Уоррена

Дневник

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 17:27 + в цитатник

4403711_0_bf8ae_bae39dec_L (500x375, 131Kb)

Фиш пай – ирландский рыбный пирог с семгой и треской.  Его я впервые попробовала в ресторане. После этого мне сразу же захотелось его приготовить дома. Блюдо получается нежным, сочным, ароматным ! оно словно пахнет морем ! Отлично подойдет для летнего романтического ужина, дня рождения и т.д.

далее
Рубрики:  Готовим дома/Рыбное

Метки:  

Рыба в миндально-кофейной „шубе“

Дневник

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 16:08 + в цитатник

 

На приготовление этого рецепта меня вдохновил один итальянский очень престижный кулинарный конкурс: именно там я впервые увидела использование кофе в приготовлении рыбных блюд. Кофе придает лёгкую, совсем ненавязчивою горькость и аромат рыбе.
 
Запекать мы будем рыбу в миндальной панировке, что придаёт ей аромат и создает хрустящую корочку. Апельсиновый маринад дополнит вкус весенней ноткой!
4403711_1ba12185a0edeec1cf8c7a72ff46aa5d_598455_xxl (600x400, 207Kb)
 
далее
Рубрики:  Готовим дома/Рыбное

Метки:  

Треска в луковом желе

Дневник

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 17:06 + в цитатник

4403711_P8253786_ (576x508, 107Kb)

 

Такая холодная закуска понравится всем любителям рыбы.
 
И суховатая треска просто неузнаваема!
 
Она пропитана ароматом перца и меда, покрыта тонким желейным слоем, и просто тает во рту!
 
С белым вином - это праздник!
 
А просто с ломтиком подсушенного ржаного хлеба это еще и диетическое наслаждение! ))))))))))))

далее
Рубрики:  Готовим дома/Рыбное

Метки:  

Рецепт - Рыбные зразы

Дневник

Среда, 05 Сентября 2012 г. 15:43 + в цитатник
Рубрики:  Готовим дома/Рыбное

Метки:  

Тайская рыба в корочке из риса

Дневник

Четверг, 16 Августа 2012 г. 15:04 + в цитатник

4403711_taisk_rib_kor_risa1 (225x250, 14Kb)

Что нужно:


морской язык - 600 г филе
 яйца - 3 шт
 сок лайма - 3 ч.л.
 рис длиннозерный - 0,5 стакана
 мука
 масло для фритюра

далее
Рубрики:  Готовим дома/Рыбное

Метки:  

Рыбный паштет из скумбрии и горбуши

Дневник

Четверг, 03 Мая 2012 г. 17:07 + в цитатник

4403711_illu_content_1_ (540x409, 179Kb)

 

Итак, что же такое паштет?
 
 
До прошлого века термином «паштет» называли запеканку из мяса, рыбы или овощей, измельченных в сыром состоянии, перемешанных с каким-либо жиром и запеченных в духовке, в специальной прямоугольной керамической форме с высокими бортиками и крышкой или просто в тесте.
 
В первом случае его называли Террином, во втором – Паштетом в тесте, то есть, по принципу запекания. Если почитать кулинарные сборники Эскофье или Пеллапрата, то будет понятно, что разница на самом деле заключалась лишь в этом.

далее
Рубрики:  Готовим дома/Разное
Готовим дома/Рыбное
Готовим дома/Закуски

Метки:  

Рыба под ореховым соусом

Дневник

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 15:44 + в цитатник
Рубрики:  Готовим дома/Рыбное

Метки:  

 Страницы: 5 4 3 [2] 1