Выбрана рубрика Рыбное.

Соседние рубрики: Шашлык(4), Супы(11), Сладости,десерты,выпечка(281), Салаты(78), Разное(175), Праздничные рецепты(35), Несладкая выпечка(27), Напитки(23), На зиму(33), Мясное(57), Из птицы(58), Закуски(179), Диетическое и полезное(37), Бутерброды(4), Блюда из овощей(53)

Другие рубрики в этом дневнике: ФОТО, АРТ(17), ФИЛЬМЫ, ЧТО ПОСМОТРЕТЬ(55), ТУРИЗМ И ПУТЕШЕСТВИЯ(37), Схемы,Дизайн дневника(6), СОВЕТЫ,ДОМОВОДСТВО(147), РУКОДЕЛИЕ(234), Разное(307), ПОХУДЕНИЕ(21), ПОЛЕЗНЫЕ МАГАЗИНЫ И ФИРМЫ(46), НУЖНЫЕ ПРОГРАММЫ (21), НОВОСТИ(72), МУЗЫКА(10), МОДНАЯ ОДЕЖДА(46), КРАСОТА,ОБРАЗ,УХОД ЗА СОБОЙ(142), КАТАЛОГ ВЯЗАНИЯ(1901), ИНТЕРЬЕР,МЕБЕЛЬ,ДИЗАЙН,РЕМОНТ(105), ИГРЫ(120), ЗДОРОВЬЕ И ПИТАНИЕ(273), ДЕТИ(22), ДАЧА,СТРОИТЕЛЬСТВО(30), Готовим дома(881), ВИДЕО РАЗНОЕ(38)

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 09:43 + в цитатник

На одном из форумов нашла рецептик замечательного превращения – селедки в карпа. По утверждению авторов рецепта, можно пробовать делать такую «селедку» не только из карпа, но и из другой рыбы. Но я брала карп, и получилось действительно вкусно, прям как селедка из баночки!

4403711_416746 (400x299, 34Kb)

далее

Рубрики:

Готовим дома/Рыбное

Комментарии (1)

Фиш пай – очень вкусный рыбный пирог с морепродуктами от Джона Уоррена

Дневник

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 17:27 + в цитатник

4403711_0_bf8ae_bae39dec_L (500x375, 131Kb)

Фиш пай – ирландский рыбный пирог с семгой и треской. Его я впервые попробовала в ресторане. После этого мне сразу же захотелось его приготовить дома. Блюдо получается нежным, сочным, ароматным ! оно словно пахнет морем ! Отлично подойдет для летнего романтического ужина, дня рождения и т.д.

далее

Рубрики:

Готовим дома/Рыбное

Метки: рецепты кулинария пироги рыбный пирог фиш пай

Комментарии (3)

Рыба в миндально-кофейной „шубе“

Дневник

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 16:08 + в цитатник

На приготовление этого рецепта меня вдохновил один итальянский очень престижный кулинарный конкурс: именно там я впервые увидела использование кофе в приготовлении рыбных блюд. Кофе придает лёгкую, совсем ненавязчивою горькость и аромат рыбе.

Запекать мы будем рыбу в миндальной панировке, что придаёт ей аромат и создает хрустящую корочку. Апельсиновый маринад дополнит вкус весенней ноткой!

4403711_1ba12185a0edeec1cf8c7a72ff46aa5d_598455_xxl (600x400, 207Kb)

далее

Рубрики:

Готовим дома/Рыбное

Метки: рецепты кулинария рыба блюда из рыбы

Комментарии (1)

Треска в луковом желе

Дневник

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 17:06 + в цитатник

4403711_P8253786_ (576x508, 107Kb)

Такая холодная закуска понравится всем любителям рыбы.

И суховатая треска просто неузнаваема!

Она пропитана ароматом перца и меда, покрыта тонким желейным слоем, и просто тает во рту!

С белым вином - это праздник!

А просто с ломтиком подсушенного ржаного хлеба это еще и диетическое наслаждение! ))))))))))))

далее

Рубрики:

Готовим дома/Рыбное

Метки: треска вторые блюда из рыбы вторые блюда рецепты кулинария

Комментарии (1)

Рецепт - Рыбные зразы

Дневник

Среда, 05 Сентября 2012 г. 15:43 + в цитатник

4403711_rybnye_zrazy (425x336, 89Kb)

далее

Рубрики:

Готовим дома/Рыбное

Метки: блюда из рыбы зразы котлеты вторые блюда вторые блюда из рыбы кулинария

Комментарии (1)

Тайская рыба в корочке из риса

Дневник

Четверг, 16 Августа 2012 г. 15:04 + в цитатник

4403711_taisk_rib_kor_risa1 (225x250, 14Kb)

Что нужно:

морской язык - 600 г филе
яйца - 3 шт
сок лайма - 3 ч.л.
рис длиннозерный - 0,5 стакана
мука
масло для фритюра

далее

Рубрики:

Готовим дома/Рыбное

Метки: рецепты кулинария рыба блюда из рыбы тайская кухня

Комментарии (2)

Рыбный паштет из скумбрии и горбуши

Дневник

Четверг, 03 Мая 2012 г. 17:07 + в цитатник

4403711_illu_content_1_ (540x409, 179Kb)

Итак, что же такое паштет?

До прошлого века термином «паштет» называли запеканку из мяса, рыбы или овощей, измельченных в сыром состоянии, перемешанных с каким-либо жиром и запеченных в духовке, в специальной прямоугольной керамической форме с высокими бортиками и крышкой или просто в тесте.

В первом случае его называли Террином, во втором – Паштетом в тесте, то есть, по принципу запекания. Если почитать кулинарные сборники Эскофье или Пеллапрата, то будет понятно, что разница на самом деле заключалась лишь в этом.

далее

Рубрики:

Готовим дома/Разное
Готовим дома/Рыбное
Готовим дома/Закуски