2
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
Понедельник, 11 Июня 2012 г. 12:13
+ в цитатник
Салат очень простой, но со своей интересной вкусовой нотой.
читать далее
8
Запись понравилась
26
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post222955996/">Воздушный торт-суфле “Вдохновение”</a><br/>
На 8 порций потребуется:
500г – сметаны
3\4 стакана сахарного песка
10г желатина
1\2 стол. ложки лимонного сока
2-3 свежих фрукта (персик, груша, банан, киви)
100г любых сезонных ягод
100г бисквитного печенья
Кокосовая стружка, тертый шоколад, растительное масло.
[more=далее]
Приготовление:
Желатин замочить и распустить на водяной бане.
Сметану растереть с сахарным песком, а затем хорошо взбить с помощью миксера или блендера.
Продолжая взбивать, постепенно ввести подготовленн... <a href="http://pepel-rozi.ru/post222955996/">Читать далее...</a>
Вторник, 05 Июня 2012 г. 15:39
+ в цитатник
На 8 порций потребуется:
500г – сметаны
3\4 стакана сахарного песка
10г желатина
1\2 стол. ложки лимонного сока
2-3 свежих фрукта (персик, груша, банан, киви)
100г любых сезонных ягод
100г бисквитного печенья
Кокосовая стружка, тертый шоколад, растительное масло.
далее
4
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post222955542/">Десерт “Июньский”</a><br/>
На 8 порций потребуется:
1 кг. чёрной черешни
300г. сахара
200 мл красного вина
1 чайн. ложка корицы
250г сливочного сыра
200 мл сметаны
2 стол. ложки крахмала
1 лимон, ваниль
[more=далее]
Приготовление:
Черешню вымыть, удалить косточки, залить вином, добавить половину сахара и корицу.
Лимон вымыть, с помощью терки срезать цедру и отжать сок. Цедру добавить в кастрюлю с черешней. Поставить на огонь и варить 5 мин.
К соку добавить 2 стол. ложки воды и развести крахмал.
Добави... <a href="http://pepel-rozi.ru/post222955542/">Читать далее...</a>
Вторник, 05 Июня 2012 г. 15:36
+ в цитатник
На 8 порций потребуется:
1 кг. чёрной черешни
300г. сахара
200 мл красного вина
1 чайн. ложка корицы
250г сливочного сыра
200 мл сметаны
2 стол. ложки крахмала
1 лимон, ваниль
далее
9
Запись понравилась
132
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post221653904/">Секреты приготовления бесподобно вкусного картофеля</a><br/>
Чтобы сварить идеальную картошку, а также – приготовить пюре, драники или гратен, полезно знать несколько важных правил.
[more=далее]
Если посмотреть на картошку обычным взглядом, а не через микроскоп, то она состоит из воды и крахмала.
Чем выше содержание крахмала, тем более рассыпчатый и вкусный получается приготовленный картофель.
Чтобы понять, как приготовить идеальную картошку, не важно, будет ли это пюре, гратен, драник или картошка фри, давайте разберемся, что происходит с нашим продуктом во время готовки.
... <a href="http://pepel-rozi.ru/post221653904/">Читать далее...</a>
Суббота, 26 Мая 2012 г. 19:00
+ в цитатник
Чтобы сварить идеальную картошку, а также – приготовить пюре, драники или гратен, полезно знать несколько важных правил.
далее
5
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post221652480/">Жареная свинина на манер утки по-пекински</a><br/>
Замечательный способ приготовления жареной свинины на манер пекинской утки. Секрет прост: китайский соус хойсин и зеленый лук.
[more=далее]
На правах рекламы
Жарьте свинину используя очень вкусное и полезное масло из расторопши "Масляный король". Растительные масла "Масляный король" - вкус, который должны знать все.
Что главное в утке по-пекински, кроме собственно утки?
Соус хойсин. Шеф-повар Розанн Голд придумала замечательный способ приготовления жареной свинины на манер пекинской утки: китайский соус хойсин и много зеленого лука.
... <a href="http://pepel-rozi.ru/post221652480/">Читать далее...</a>
Суббота, 26 Мая 2012 г. 18:46
+ в цитатник
Замечательный способ приготовления жареной свинины на манер пекинской утки. Секрет прост: китайский соус хойсин и зеленый лук.
далее
4
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post220948067/">Апельсиновая запеканка из творога и саго</a><br/>
Я опять к вам с блюдом из саго. На этот раз сладким. Хочу предложить вам очень вкусную и нежную творожную запеканку с выраженным апельсиновым вкусом.
[more=далее]
Крупа саго — 1 стак.
Апельсины — 2 шт
Шафран (по желанию)
Творог (у меня базарный) — 400-500 г
Сахар (творог-5, саго-1) — 6 ст. л.
Яйцо (3)
Курага — 10-11 шт
Корица ваниль
Сливочное масло — 30 г
Если саго нет, а такую запеканку очень хочется, можно попробовать заменить саго круглым рисом
Приготовление:
... <a href="http://pepel-rozi.ru/post220948067/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Мая 2012 г. 18:39
+ в цитатник
Я опять к вам с блюдом из саго. На этот раз сладким. Хочу предложить вам очень вкусную и нежную творожную запеканку с выраженным апельсиновым вкусом.
далее
5
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post220947632/">Вегетарианские блинчики с сыром и орешками !</a><br/>
Очень вкусные блинчики с куркумой и орешками , без содержания яиц.
[more=далее]
Молокo — 500 мл
Куркума — 1 г
Сахар песок (по вкусу)
Соль (щепотка)
Мукa пшеничная (до консистенции жидкой сметаны)
Масло растиельное — 3-4 ст. л.
Сыр (крупно натёртый ) — 100 г
Орехи (у меня кедровые , но безумно вкусно с кешью) — 100 г
Готовим:
смешать молоко , сахар и соль
добавить куркуму и перемешать
всыпаем муку и активно взбиваем
добавляем ... <a href="http://pepel-rozi.ru/post220947632/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Мая 2012 г. 18:34
+ в цитатник
Очень вкусные блинчики с куркумой и орешками , без содержания яиц.
далее
2
Запись понравилась
55
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post220945550/">Цыпленок «Качиаторе»</a><br/>
Тушеные цыплята с помидорами, пряными травами и вином: отличный пример средиземноморской кухни.
Итальянский рецепт «alla cacciatora» позволяет самому невоинственному человеку почувствовать себя на кухне охотником. В дословном переводе этот способ приготовления означает «по-охотничьи». Любопытно, что готовить таким манером итальянцы предлагают не дичь, а цыплят.
Впрочем, когда-то данный рецепт, возможно, действительно использовали охотники, поскольку, помимо цыплят, таким способом итальянцы готовят также кролика, а равно и... <a href="http://pepel-rozi.ru/post220945550/">Читать далее...</a>
Понедельник, 21 Мая 2012 г. 18:13
+ в цитатник
Тушеные цыплята с помидорами, пряными травами и вином: отличный пример средиземноморской кухни.
Итальянский рецепт «alla cacciatora» позволяет самому невоинственному человеку почувствовать себя на кухне охотником. В дословном переводе этот способ приготовления означает «по-охотничьи». Любопытно, что готовить таким манером итальянцы предлагают не дичь, а цыплят.
Впрочем, когда-то данный рецепт, возможно, действительно использовали охотники, поскольку, помимо цыплят, таким способом итальянцы готовят также кролика, а равно и ягненка.
Если же говорить по-простому, то «полло качиаторе» – это тушеные цыплята с помидорами, пряными травами и вином: отличный пример средиземноморской «медленной кухни».
На правах рекламы
Необходимо видеонаблюдение и охрана? рекомендую охранную службу заказать здесь. Охрана и безопасность от Персей-безопасность - лучшая защита вашего бизнеса.
читать рецепт приготовления
5
Запись понравилась
42
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post220425004/">Лeгкий алкогольный коктейль "Хорошее настроение"</a><br/>
Выходной день. Хорошее весеннее настроение. Прогулка в лес за черeмухой. После прогулки захотелось немного расслабиться. И тут я вспомнила старый, давнишний рецепт. Ингредиенты для него у меня имелись в наличие, так на всякий случай. Рецепт этого коктейля не открытие, но мне думается, что не все его пробовали.
[more=далее]
Взять
Шампанское — 600 мл
Мороженое ванильное (белое) — 800 г
Киви (для украшения и закуски)
Как приготовить:
Мороженое и шампанское, что нужно для коктейля. Киви украсим бокалы и закусим. Кисленький вкус киви очень хорошо со... <a href="http://pepel-rozi.ru/post220425004/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Мая 2012 г. 18:32
+ в цитатник
Выходной день. Хорошее весеннее настроение. Прогулка в лес за черeмухой. После прогулки захотелось немного расслабиться. И тут я вспомнила старый, давнишний рецепт. Ингредиенты для него у меня имелись в наличие, так на всякий случай. Рецепт этого коктейля не открытие, но мне думается, что не все его пробовали.
далее
11
Запись понравилась
218
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post220424589/">Буженина по домашнему</a><br/>
Я готовлю это блюда довольно часто, мои домашние просто в восторге, хотя и большие привереды. Рецепт не отнимает много времени и сил, а получается всегда великолепно. Мясо сочное и мягкое, попробуйте , не пожалеете.
[more=далее]
Свиная вырезка
Морковь
Чеснок зубки
Горчица
Сухие специи
Майонез
Как приготовить:
Свиную вырезку шпигуем чесноком и морковью, нарезанными тонкими брусками. Затем готовим соус из смеси горчицы, майонеза, специй и соли. Обильно смазываем мясо приготовленным соусом и оставляем в холодильнике примерно на 1 -2 часа для пропитки. Далее вырез... <a href="http://pepel-rozi.ru/post220424589/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Мая 2012 г. 18:28
+ в цитатник
Я готовлю это блюда довольно часто, мои домашние просто в восторге, хотя и большие привереды. Рецепт не отнимает много времени и сил, а получается всегда великолепно. Мясо сочное и мягкое, попробуйте , не пожалеете.
далее