13
Запись понравилась
82
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 22 Ноября 2014 г. 16:55
+ в цитатник
Есть много версий о происхождения мяса Wellington. Некоторые говорят, что это французское блюдо. Один из английских шеф-поваров позаимствовал идею у французов и изменил название в честь знаменитого герцога Веллингтона, назвав это блюдо Wellington. В любом случае, какое бы ни было происхождение у рецепта, это мясо получается очень сочное, нежное под хрустящей корочкой слоеного теста.
далее
18
Запись понравилась
37
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post343937702/">"Домашний хлеб в духовке"</a><br/>
Время приготовления: 60 минут + расстойка
Порций: 6-8
[more=далее]
Вам потребуется:
- 450 гр. муки
- 350 мл воды комнатной температуры
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сухих дрожжей
Как готовить:
1. Смешать все ингредиенты и замесить жидкое, накрыть полотенцем или крышкой и оставить при комнатной температуре около 12 часов, можно оставить на ночь, использовать тесто можно и немного раньше и позже, нельзя использовать, если прошли сутки (24 часа).
2. Разогреть духовку до 250 С и подготовить противень для выпечки, можно присыпать мукой или выстелить пергамент... <a href="http://pepel-rozi.ru/post343937702/">Читать далее...</a>
Среда, 19 Ноября 2014 г. 22:12
+ в цитатник
Время приготовления: 60 минут + расстойка
Порций: 6-8
далее
15
Запись понравилась
37
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post343787739/">Салат Барашек-смешарик</a><br/>
Предлагаю рецепт еще одного вкусного новогоднего салата, внешний вид которого наверняка поможет угодить символу наступающего года – овечке или барашку.
Долго размышляла над формой и видом салата Барашек на новый год 2015, но в конечном итоге мне очень помог один из любимых мультиков моей дочери - «Смешарики». Именно в форме Бараша, одного из главных героев этого мультика, я и решила делать салат.
По вкусу он чем-то отдаленно напоминает салат Оливье, только вместо зеленого горошка я использовала консервированную кукурузу, а вместо маринованных огурцов для пик... <a href="http://pepel-rozi.ru/post343787739/">Читать далее...</a>
Вторник, 18 Ноября 2014 г. 15:51
+ в цитатник
Предлагаю рецепт еще одного вкусного новогоднего салата, внешний вид которого наверняка поможет угодить символу наступающего года – овечке или барашку.
Долго размышляла над формой и видом салата Барашек на новый год 2015, но в конечном итоге мне очень помог один из любимых мультиков моей дочери - «Смешарики». Именно в форме Бараша, одного из главных героев этого мультика, я и решила делать салат.
По вкусу он чем-то отдаленно напоминает салат Оливье, только вместо зеленого горошка я использовала консервированную кукурузу, а вместо маринованных огурцов для пикантности добавила твердый сыр. Из мяса я использовала отварной говяжий язык, который можно заменить отварной телятиной, курицей или даже колбасой.
далее
10
Запись понравилась
47
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post343785719/">Роллы из крабовых палочек с икрой и яйцом</a><br/>
Превосходная закуска - роллы из крабовых палочек с икрой и яйцом!
Вам понадобятся:
-майонез;
-красная икра;
-семга;
- яйца;
- укроп и петрушка (зелень по вкусу);
- крабовые палочки (для роллов).
[more=далее]
Кстати, если у вас не получается готовить суши и роллы, или нет на это времени, то их можно заказать в ресторане японской кухни. Я обычно делаю заказ суши в Киеве от Mafia.ua. Здесь приемлемые цены на суши и быстрая (да еще и бесплатная!) доставка. Выбор суши на Mafia.ua - просто огромен, т.к. этот сайт работает с ... <a href="http://pepel-rozi.ru/post343785719/">Читать далее...</a>
Вторник, 18 Ноября 2014 г. 15:29
+ в цитатник
Превосходная закуска - роллы из крабовых палочек с икрой и яйцом!
Вам понадобятся:
-майонез;
-красная икра;
-семга;
- яйца;
- укроп и петрушка (зелень по вкусу);
- крабовые палочки (для роллов).
далее
26
Запись понравилась
63
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post342408977/">Как приготовить картофель Фри в духовке</a><br/>
Ингредиенты:
5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка
соль по-вкусу
[more=далее]
Приготовление:
1. Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья.
2. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.
3. Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
4. Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
5. Выложить белки в порезанный кар... <a href="http://pepel-rozi.ru/post342408977/">Читать далее...</a>
Среда, 05 Ноября 2014 г. 17:57
+ в цитатник
Ингредиенты:
5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка
соль по-вкусу
далее
21
Запись понравилась
71
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post341530094/">Секреты приготовления самого вкусного плова!</a><br/>
Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!
[more=далее]
Секреты вкусного плова
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
*... <a href="http://pepel-rozi.ru/post341530094/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Октября 2014 г. 16:02
+ в цитатник
Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!
далее