-Цитатник

Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявлениях - (0)

RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...

Холодильники бу и другая бытовая техника по выгодным ценам в компании "Технодом" - (0)

Холодильники бу и другая бытовая техника по выгодным ценам в компании "Технодом" ...

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ КРАСОТУ И ЭЛЕГАНТНОСТЬ В САЛОНЕ КРАСОТЫ «БРАНДО» НА ПРЕОБРАЖЕНСКОЙ ПЛОЩАДИ В МОСКВЕ! - (0)

Расположенная в самом сердце Москвы, Преображенская площадь является домом для скр...

«МЕДАЛИС» - надежный и опытный специалист по регистрации медицинских изделий. - (0)

«МЕДАЛИС» - надежный и опытный специалист по регистрации медицинских изделий. Прибо...

Инверторные кондиционеры Haier - (0)

Инверторные кондиционеры Haier Кондиционеры Хайер - это солидные приборы охлаждения,...

 -Метки

НОСКИ автомобили азартные игры амигуруми крючком безрукавка спицами безрукавки блюда из курицы варежки варежки спицами видео мастер-класс выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на лето вязание на спицах вязание от дропс дизайн вязание спицами вязание спицами и крючком дача десерты детская одежда джемпер джемпер спицами джемперы джемперы спицами домоводство дропс дизайн жакет жакет спицами жакеты жакеты спицами жаккард спицами жаккардовые узоры жилет жилеты жилеты спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки крючком игры интерьер к чаю казино вулкан как выбрать кардиган кардиган спицами кардиганы кардиганы спицами кино кофточка кофточка спицами кофточки спицами красота и уход кулинария кулинарные хитрости курсы летнее вязание летнее вязание спицами летние джемперы спицами летние кофточки спицами летние топы спицами летний пуловер спицами майки спицами массаж мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы мода модная одежда модное вязание молодежный джемпер музыка народная медицина народные рецепты новогодние игрушки носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино палантин палантин спицами пальто пироги питание платье платье крючком платье спицами поздравление поздравления полезные продукты полезные сервисы полезные советы пончо пончо спицами похудение праздники психология пуловер пуловер спицами пуловеры пуловеры спицами рассада ремонт рецепты ромбы спицами рукоделие руны сад и огород салат салаты свитер свитер спицами свитеры свитеры спицами своими руками сладкая выпечка сладости следки следки спицами снуд снуд спицами советы по вязанию стихи стоматология сумка крючком схемы вязания крючком схемы вязания спицами тапочки тапочки спицами топ топ спицами топы топы спицами туника туника спицами узоры узоры крючком узоры спицами фильмы цветы шали шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапки спицами шапочка шапочка спицами шарф шарф спицами шарфы спицами шитье эзотерика

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Неизвестная_Планета

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей: 4723
Комментариев: 8472
Написано: 14823

Майонез из дичи или Новый оливье по-старому

Дневник

Среда, 19 Декабря 2012 г. 19:30 + в цитатник

4403711_1_variant_ (508x512, 106Kb)

Историю салата "оливье" я пересказывать не буду - в интернете масса интересной информации по этому поводу.

Я просто хочу предложить вам заменить традиционный тазик с салатом имени Оливье на закусочное блюдо под почти таким же названием.

Дороговато получается, говорите?

Да ведь если  переживем конец света 21 декабря, то никаких денег на праздничный стол не жалко будет))))))))))))))

далее
Рубрики:  Готовим дома/Разное
Готовим дома/Закуски

Метки:  

Долма из виноградных листьев

Дневник

Среда, 12 Декабря 2012 г. 20:28 + в цитатник
Рубрики:  Готовим дома/Мясное
Готовим дома/Разное

Метки:  

Маленькие хитрости как печь и хранить блины

Дневник

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 14:12 + в цитатник

4403711_37359_47060nothumb500 (500x374, 50Kb)

1) Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

2)Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.
 3)Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.
 4)Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.
 5)Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто.
 6)Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.
 7)Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.
 8)Блины прекрасно замораживаются, сложенные стопкой и затем уложенные в мешки для заморозки и полиэтиленовую пленку.

далее
Рубрики:  Готовим дома/Разное
Разное

Метки:  

Запеченый картофель в беконе

Дневник

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 20:57 + в цитатник

Ингредиенты:


 1 кг картофеля,
 200 г сыра,
 300 г бекона,
 соль по вкусу,
 перец черный молотый по вкусу.

4403711_rphoto1348830516 (700x468, 70Kb)

далее
Рубрики:  Готовим дома/Разное

Метки:  

Укрепляющий иммунитет супер-коктейль "Профилактика простуды"

Дневник

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 18:20 + в цитатник

Простой, но полезный коктейль, богатый витаминами, не отнимет много времени в приготовлении.

4403711_6895_61326nothumb500 (480x640, 80Kb)

Чай зеленый (в пакетиках с ромашкой) — 1 пакет.
Морковь (сок) — 200 мл
Апельсин — 2 шт
Вода (кипяток, около 100мл)

Зеленый чай один из лучших источников антиоксидантов – веществ, выводящих старые токсины и препятствующих образованию новых. Благодаря им зеленый чай полезно пить при практически всех инфекционных заболеваниях и для профилактики атеросклероза и онкологии.
 Полезные свойства ромашки оказывают успокоительное действие на центральную нервную систему.
Морковь содержит витамины группы В, РР, С, Е, К, в ней присутствует каротин, таким составом объясняются полезные и лечебные свойства моркови.
Апельсины богаты витаминами А, С, Р, гр. В и D и микроэлементами, особенно железом и медью, необходимыми при малокровии. Апельсин обладает антиоксидантными и омолаживающими свойствами, он выводит из организма продукты обмена и токсины, тем самым предупреждая старение организма и развитие многих заболеваний. Апельсины употребляются для возбуждения аппетита и как средство для избавления от лишнего веса.

далее
Рубрики:  Готовим дома/Разное

Метки:  

Заливной пирог на скорую руку

Дневник

Среда, 05 Сентября 2012 г. 15:46 + в цитатник

Предлагаю простой и очень вкусный пирог. Минимум продуктов!

4403711_951_88000640x480 (640x449, 89Kb)

далее
Рубрики:  Готовим дома/Разное

Метки:  

Свежие овощи - заготовка на зиму

Дневник

Четверг, 16 Августа 2012 г. 16:12 + в цитатник

Такую заготовку делала моя свекровь. Мне понравилось, и теперь я тоже так делаю. Сейчас, в сезон урожая, хорошо сделать такую заготовку на зиму, когда овощи будут дорогие (в условиях мегаполиса, если нет своего огорода и погреба). Ее можно использовать для приготовления супов и других блюд, что облегчает и ускоряет их приготовление.

4403711_552994 (700x525, 142Kb)

далее
Рубрики:  Готовим дома/Разное
Готовим дома/Блюда из овощей

Метки:  

Куриные кубики домашнего приготовления

Дневник

Четверг, 16 Августа 2012 г. 16:07 + в цитатник

 Очень часто для приготовления всяческих супов-пюре, подлив, соусов нам необходим куриный бульон. Или бывают моменты, когда нужно приготовить что-то очень быстро, в таких случаях многие используют магазинные куриные кубики, а умелые и умные хозяйки замораживают впрок оставшийся бульон, и все эти пакетики, стаканчики занимают потом много места в морозилке. Но, ведь, морозильная камера не безразмерная! Поэтому, давайте приготовим сами домашние, натуральные бульонные кубики, которые займут минимум места в Вашей морозилке. Этот бульон вкусно есть и просто так, вместе с гренками, сухариками, с зеленью. Можно брать с собой на работу, развести кубик в стакане кипятка, присыпать зеленюшкой, и вот Вам полноценный горячий домашний обед. И полезно, и вкусно! Не всe ж там сухомятину есть.

4403711_414785 (700x466, 42Kb)

далее
Рубрики:  Готовим дома/Из птицы
Готовим дома/Разное

Метки:  

Домашний майонез на перепелиных яйцах

Дневник

Вторник, 07 Августа 2012 г. 17:14 + в цитатник

4403711_f1ddb0bfd11ed9f7bd18dbd7e36de29e1 (600x398, 33Kb)

Вам потребуется:
Перепелиные яйца — 6 шт
Горчица столовая — 10 гр
Соль — 5 гр
Сахар — 5 гр
Лимонный сок — 10 мл
Масло растительное — 150 гр
Перец черный молотый — 5 гр

далее
Рубрики:  Готовим дома/Разное

Метки:  

Легкий летний суп с раками

Дневник

Вторник, 10 Июля 2012 г. 14:28 + в цитатник

У нас на Кубани в самом разгаре сезон раков.
 Продают буквально на каждом углу,
 а в станицах у детворы ловля раков это еще и сезон "заработков".
 И раков наловят и накупаются и домой с добычей придут.

 Первых раков конечно смакуешь каждую клешню, дальше уже ешь только головы и шейки, а вот когда уже начинаешь есть только раковые шейки, можно и супчик приготовить.

 Тем более, что готовится он быстро и просто.

4403711_545934 (700x393, 106Kb)

далее
Рубрики:  Готовим дома/Разное

Метки:  

 Страницы: 18 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1