-Метки

1 мая НОСКИ азартные игры аюрведа безрукавка спицами блюда из курицы варежки варежки спицами видео мастер-класс выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на лето вязание на спицах вязание от дропс дизайн вязание спицами вязание спицами и крючком вязаное платье дача декоративная штукатурка десерты детям джемпер джемпер спицами джемперы джемперы спицами домоводство дропс дизайн жакет жакет спицами жакеты жакеты крючком жакеты спицами жилет жилет спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье зубов здоровье и питание знакомства знакомства в интернете зубной камень игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки крючком игры индийская кухня индия инструменты для маникюра интерьер ираландское кружево к чаю кавер-группа казино вулкан как выбрать кардиган кардиган спицами кардиганы котики кофейные напитки кофейный напиток кофточка кофточка крючком кофточка спицами кофточки кофточки спицами красота и уход кулинария леггинсы леггинсы спицами летний пуловер спицами майки спицами мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы мода модная одежда модное вязание молодежный джемпер музыка напитки народная медицина народные рецепты необрезной маникюр новогодние игрушки носки спицами одежда онлайн игры онлайн казино отделочные материалы пальто паркетная доска пасха песок печенье пирог пироги платье платье для девочки крючком платье крючком платье спицами поздравление полезные продукты полезные советы пончо пончо спицами похудение праздники праздничные блюда пуловер пуловер крючком пуловер спицами пуловеры пуловеры спицами ремонт ремонт квартир рецепты рукоделие салат салаты свитер свитер спицами своими руками сгущённое молоко сгущенка сладкая выпечка сладости снуд снуд спицами советы по вязанию стихи стрижки строительные материалы строительство схемы вязания крючком тапочки тапочки спицами топ на лето топ спицами топы топы спицами торты туника туника крючком туника спицами узоры узоры крючком узоры спицами фильмы чехлы крючком чехлы на бутылки крючком шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапочка шапочка спицами шарф шитье

 -Рубрики

 -Цитатник

Лучшая музыкальная кавер - группа "Фаберже" из Питера! - (0)

Лучшая музыкальная кавер - группа "Фаберже" из Питера! Недорогие музыкальные коллект...

Паркетная доска от магазина "Citadel Parquet" - (0)

Паркетная доска от магазина "Citadel Parquet" Паркетная доска представляет собой ...

Брендовая обувь Кларкс и ее преимущества. Где купить оригинальную обувь Clarks. - (0)

Каждый из нас мечтает найти такой бренд обуви, которая не будет натирать, спадать и буд...

Коран и его переводы на русский язык бесплатно - (0)

Коран и его перевод на русский язык бесплатно Тяжело встретить человека, неважно как...

Качественные и недорогие кухни эконом-класса в Москве. «Дешевая мебель» с гарантией производителя! - (0)

Качественные и недорогие кухни эконом-класса в Москве. «Дешевая мебель» с гарантией производителя! ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 14166

Готовим сало горячим способом

Дневник

Среда, 12 Декабря 2012 г. 20:25 + в цитатник

4403711_49212_57179640x480 (407x480, 63Kb)

Ингредиенты для "Сало горячим способом"


Сало — 1 кг
Соль — 5 ст. л.
Приправа
Чеснок — 3 зуб.

далее
Рубрики:  Готовим дома/Закуски

Метки:  

Рождественские бревнышки (пирожные)

Дневник

Среда, 12 Декабря 2012 г. 20:23 + в цитатник

Есть старая и добрая традиция во Франции - печь "бревно" на Рождество. Предлагаю вашему вниманию бревнышки по рецепту бабушки моего мужа в моем нетрадиционном оформление. Всего пять составляющих для результата, который неприменно радует!

4403711_49201_41288nothumb500 (500x268, 46Kb)

далее
Рубрики:  Готовим дома/Сладости,десерты,выпечка

Метки:  

Маленькие хитрости как печь и хранить блины

Дневник

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 14:12 + в цитатник

4403711_37359_47060nothumb500 (500x374, 50Kb)

1) Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

2)Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.
 3)Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.
 4)Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.
 5)Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто.
 6)Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.
 7)Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.
 8)Блины прекрасно замораживаются, сложенные стопкой и затем уложенные в мешки для заморозки и полиэтиленовую пленку.

далее
Рубрики:  Готовим дома/Разное
Разное

Метки:  

Рулет из телятины со сливой и жареным фундуком

Дневник

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 14:03 + в цитатник

Что можно приготовить из слив кроме компота, джема и варенья? Мастер-класс от Константина Ивлева.

4403711_illu_content (540x409, 212Kb)

Слива в сочетании с орехами может стать отличной начинкой для мясного рулета. Также в начинку стоит добавить мяту, а тем, кто не любит мяту – тархун. Сливы отлично подходят к телятине, молодой говядине, курице и индейке.

Очень важный момент: если вы сразу разрежете рулет, он может открыться! Поэтому надо подождать, пока он остынет. За это время вы можете приготовить тарелку: украсить ее зеленью, на которую затем выложить рулет.
 - Константин Ивлев, шеф-повар, ведущий программы «Спросите повара»

далее
Рубрики:  Готовим дома/Мясное

Метки:  

Видео-запись: Печенье Розы к чаю

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 19:20 + в цитатник
Просмотреть видео
332 просмотров

В этом рецепте мы показываем, как сухое бисквитное печенье можно превратить в праздничное украшение стола. Печенье “розы к чаю” можно долго хранить, и использовать для украшения тортов.

далее
Рубрики:  Готовим дома/Сладости,десерты,выпечка
ВИДЕО РАЗНОЕ

Метки:  

Процитировано 31 раз

Норвежская сельдь с горчичным желе

Дневник

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 17:10 + в цитатник

 

4403711_ART_3199 (700x466, 68Kb)
 
Классическая вкусовая добавка для малосольной селедочки - яблоки, лук и горчица.
 
В любом виде, в любом сочетании эти продукты украсят собой нежную норвежскую рыбку.
 
Попробуйте вот такой гарнир - оригинальный и праздничный.
 
далее
Рубрики:  Готовим дома/Закуски

Метки:  

Треска в луковом желе

Дневник

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 17:06 + в цитатник

4403711_P8253786_ (576x508, 107Kb)

 

Такая холодная закуска понравится всем любителям рыбы.
 
И суховатая треска просто неузнаваема!
 
Она пропитана ароматом перца и меда, покрыта тонким желейным слоем, и просто тает во рту!
 
С белым вином - это праздник!
 
А просто с ломтиком подсушенного ржаного хлеба это еще и диетическое наслаждение! ))))))))))))

далее
Рубрики:  Готовим дома/Рыбное

Метки:  

Заливная рулька (из индюшатины)

Дневник

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 15:04 + в цитатник

4403711_main_large_1351594800 (650x550, 290Kb)

Основные ингредиенты:


Рулька индюка (у меня было 4 шт. среднего размера)
Лавровый лист, душистый перец, черный перец горошком,
Морковь, корень петрушки и сельдерея, лук
1 ч.л. сахара (для карамели)
лимонный сок
2 ч.л. желатина
Соль, перец, молотый мускатный орех
1 яйцо - для украшения

далее
Рубрики:  Готовим дома/Из птицы

Метки:  

Творожные глазированные сырки делаем дома

Дневник

Четверг, 18 Октября 2012 г. 16:35 + в цитатник

 Думаю найдется не много людей не любящих творожные сырки! Это не просто очень вкусное лакомство, но еще и очень полезное! Правда о пользе покупных сырков говорить можно с большой натяжкой... Поэтому предлагаю приготовить их своими руками, и сразу два варианта с разными наполнителями!

4403711_19118_92960640x480 (590x480, 74Kb)

далее
Рубрики:  Готовим дома/Сладости,десерты,выпечка

Метки:  

Йогуртовый «торт»

Дневник

Четверг, 18 Октября 2012 г. 14:35 + в цитатник

4403711_1q091 (395x445, 35Kb)

Ингредиенты:

- 300 г натурального йогурта
 - 300 мл молока
 - 30 г желатина
 - 1 ст. л. лимонного сока
 - сахар по вкусу
 - 1 ст. л. какао

для клубничного слоя:


 - 1 чашка клубничного пюре
 - 5 г желатина
 - 50 г воды
 - сахар по вкусу
 а также ягоды клубники для украшения
 В рецепте на мой взгляд достаточно большое кол-во желатина, но желе получается очень воздушным, почти как суфле, только обязательно нужно использовать йогурт комнатной температуры.

далее
Рубрики:  Готовим дома/Сладости,десерты,выпечка

Метки:  

 Страницы: 88 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1