-Цитатник

Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок - (0)

Почему вместо детективов я теперь читаю книги про попаданок Когда есть время, я люблю чит...

Новая доска объявлений RUVUL - ваш надежный помощник в сделках и объявлениях - (0)

RUVUL представляет собой универсальную онлайн-платформу, где вы можете найти отличные предло...

Холодильники бу и другая бытовая техника по выгодным ценам в компании "Технодом" - (0)

Холодильники бу и другая бытовая техника по выгодным ценам в компании "Технодом" ...

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ КРАСОТУ И ЭЛЕГАНТНОСТЬ В САЛОНЕ КРАСОТЫ «БРАНДО» НА ПРЕОБРАЖЕНСКОЙ ПЛОЩАДИ В МОСКВЕ! - (0)

Расположенная в самом сердце Москвы, Преображенская площадь является домом для скр...

«МЕДАЛИС» - надежный и опытный специалист по регистрации медицинских изделий. - (0)

«МЕДАЛИС» - надежный и опытный специалист по регистрации медицинских изделий. Прибо...

 -Метки

НОСКИ азартные игры безрукавка спицами безрукавки блюда из курицы бытовая техника варежки варежки спицами видео мастер-класс выпечка вязание вязание детской одежды вязание детям вязание крючком вязание мужчинам вязание на лето вязание на спицах вязание от дропс дизайн вязание спицами вязание спицами и крючком дача десерты детская одежда детская шапочка джемпер джемпер спицами джемперы джемперы спицами домоводство дропс дизайн жакет жакет спицами жакеты жакеты спицами жаккард спицами жаккардовые узоры жилеты жилеты спицами заготовки на зиму закуски здоровье здоровье и питание игровые автоматы игровые автоматы вулкан игрушки крючком игры интерьер к чаю казино вулкан как выбрать кардиган кардиган спицами кардиганы кардиганы спицами кино кофточка кофточка спицами кофточки спицами красота и уход кулинария кулинарные хитрости курсы летнее вязание летнее вязание спицами летние джемперы спицами летние кофточки спицами летние топы спицами летний пуловер спицами летняя кофточка спицами майки спицами массаж мастер-класс мастер-класс по вязанию мастер-классы мода модная одежда модное вязание молодежный джемпер мотивы крючком музыка народная медицина народные рецепты носки спицами онлайн игры онлайн казино палантин спицами пасхальные яйца питание платье платье крючком платье спицами подкормка рассады подкормки поздравление поздравления полезные программы полезные сервисы полезные советы пончо спицами праздники психология пуловер пуловер спицами пуловеры пуловеры спицами рассада ремонт рецепты ромбы спицами рукоделие сад и огород салат салаты салфетки крючком свитер свитер спицами свитеры свитеры спицами своими руками сладкая выпечка следки следки спицами снуд снуд спицами стихи сумка крючком схемы вязания крючком схемы вязания спицами тапочки тапочки спицами топ топ спицами топы топы крючком топы спицами туника туника спицами узоры узоры крючком узоры спицами фильмы цветы шаль шаль спицами шапка шапка спицами шапки спицами шапочка шапочка спицами шарф шарф спицами шарфы спицами шитье

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Pepel_Rozi

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Неизвестная_Планета

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2011
Записей: 4776
Комментариев: 8490
Написано: 14894

Долма из виноградных листьев

Дневник

Среда, 12 Декабря 2012 г. 20:28 + в цитатник
Рубрики:  Готовим дома/Мясное
Готовим дома/Разное

Метки:  

Готовим сало горячим способом

Дневник

Среда, 12 Декабря 2012 г. 20:25 + в цитатник

4403711_49212_57179640x480 (407x480, 63Kb)

Ингредиенты для "Сало горячим способом"


Сало — 1 кг
Соль — 5 ст. л.
Приправа
Чеснок — 3 зуб.

далее
Рубрики:  Готовим дома/Закуски

Метки:  

Рождественские бревнышки (пирожные)

Дневник

Среда, 12 Декабря 2012 г. 20:23 + в цитатник

Есть старая и добрая традиция во Франции - печь "бревно" на Рождество. Предлагаю вашему вниманию бревнышки по рецепту бабушки моего мужа в моем нетрадиционном оформление. Всего пять составляющих для результата, который неприменно радует!

4403711_49201_41288nothumb500 (500x268, 46Kb)

далее
Рубрики:  Готовим дома/Сладости,десерты,выпечка

Метки:  

Маленькие хитрости как печь и хранить блины

Дневник

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 14:12 + в цитатник

4403711_37359_47060nothumb500 (500x374, 50Kb)

1) Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.

2)Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.
 3)Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым.
 4)Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков.
 5)Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто.
 6)Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть.
 7)Если при переворачивании блин рвется, нужно добавить в тесто муку и яйцо.
 8)Блины прекрасно замораживаются, сложенные стопкой и затем уложенные в мешки для заморозки и полиэтиленовую пленку.

далее
Рубрики:  Готовим дома/Разное
Разное

Метки:  

Рулет из телятины со сливой и жареным фундуком

Дневник

Вторник, 20 Ноября 2012 г. 14:03 + в цитатник

Что можно приготовить из слив кроме компота, джема и варенья? Мастер-класс от Константина Ивлева.

4403711_illu_content (540x409, 212Kb)

Слива в сочетании с орехами может стать отличной начинкой для мясного рулета. Также в начинку стоит добавить мяту, а тем, кто не любит мяту – тархун. Сливы отлично подходят к телятине, молодой говядине, курице и индейке.

Очень важный момент: если вы сразу разрежете рулет, он может открыться! Поэтому надо подождать, пока он остынет. За это время вы можете приготовить тарелку: украсить ее зеленью, на которую затем выложить рулет.
 - Константин Ивлев, шеф-повар, ведущий программы «Спросите повара»

далее
Рубрики:  Готовим дома/Мясное

Метки:  

Видео-запись: Печенье Розы к чаю

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 19:20 + в цитатник
Просмотреть видео
332 просмотров

В этом рецепте мы показываем, как сухое бисквитное печенье можно превратить в праздничное украшение стола. Печенье “розы к чаю” можно долго хранить, и использовать для украшения тортов.

далее
Рубрики:  Готовим дома/Сладости,десерты,выпечка
ВИДЕО РАЗНОЕ

Метки:  

Процитировано 31 раз

Норвежская сельдь с горчичным желе

Дневник

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 17:10 + в цитатник

 

4403711_ART_3199 (700x466, 68Kb)
 
Классическая вкусовая добавка для малосольной селедочки - яблоки, лук и горчица.
 
В любом виде, в любом сочетании эти продукты украсят собой нежную норвежскую рыбку.
 
Попробуйте вот такой гарнир - оригинальный и праздничный.
 
далее
Рубрики:  Готовим дома/Закуски

Метки:  

Треска в луковом желе

Дневник

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 17:06 + в цитатник

4403711_P8253786_ (576x508, 107Kb)

 

Такая холодная закуска понравится всем любителям рыбы.
 
И суховатая треска просто неузнаваема!
 
Она пропитана ароматом перца и меда, покрыта тонким желейным слоем, и просто тает во рту!
 
С белым вином - это праздник!
 
А просто с ломтиком подсушенного ржаного хлеба это еще и диетическое наслаждение! ))))))))))))

далее
Рубрики:  Готовим дома/Рыбное

Метки:  

Заливная рулька (из индюшатины)

Дневник

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 15:04 + в цитатник

4403711_main_large_1351594800 (650x550, 290Kb)

Основные ингредиенты:


Рулька индюка (у меня было 4 шт. среднего размера)
Лавровый лист, душистый перец, черный перец горошком,
Морковь, корень петрушки и сельдерея, лук
1 ч.л. сахара (для карамели)
лимонный сок
2 ч.л. желатина
Соль, перец, молотый мускатный орех
1 яйцо - для украшения

далее
Рубрики:  Готовим дома/Из птицы

Метки:  

Творожные глазированные сырки делаем дома

Дневник

Четверг, 18 Октября 2012 г. 16:35 + в цитатник

 Думаю найдется не много людей не любящих творожные сырки! Это не просто очень вкусное лакомство, но еще и очень полезное! Правда о пользе покупных сырков говорить можно с большой натяжкой... Поэтому предлагаю приготовить их своими руками, и сразу два варианта с разными наполнителями!

4403711_19118_92960640x480 (590x480, 74Kb)

далее
Рубрики:  Готовим дома/Сладости,десерты,выпечка

Метки:  

 Страницы: 90 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1