6
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 10 Декабря 2022 г. 09:53
+ в цитатник
Никаких особых навыков для приготовления этого блюда не потребуется. При этом его вкус — пряность и солёность — можно отрегулировать до того, как оно будет готово
Рецепт я взяла из книги Джулии Чайлд, изданной в 1978 году, и адаптировала и немного изменила его под наши реалии и свой вкус. Итак, давайте готовить!
далее
9
Запись понравилась
24
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post496857847/">Заливной пирог на быстром тесте с сочной начинкой</a><br/>
Здравствуйте, дорогие подписчики и гости. Сегодня хочу поделиться проверенным рецептом очень вкусного заливного пирога. Удивительно простой и бюджетный вариант сытного обеда или ужина. По- моему, главным достоинством такого пирога является не простота, а скорость приготовления. Не надо тратить время на замес и расстойку теста, что очень важно для дрожжевого теста. Здесь гораздо просто, всё сложил в одну миску, вилкой или лопаточкой тщательно перемешал и готово тесто. Дело за начинкой. У меня сегодня пирог, любимый у моих мужчин, это с мясом и капустой.
[more=далее]
К... <a href="http://pepel-rozi.ru/post496857847/">Читать далее...</a>
Пятница, 09 Декабря 2022 г. 10:17
+ в цитатник
Здравствуйте, дорогие подписчики и гости. Сегодня хочу поделиться проверенным рецептом очень вкусного заливного пирога. Удивительно простой и бюджетный вариант сытного обеда или ужина. По- моему, главным достоинством такого пирога является не простота, а скорость приготовления. Не надо тратить время на замес и расстойку теста, что очень важно для дрожжевого теста. Здесь гораздо просто, всё сложил в одну миску, вилкой или лопаточкой тщательно перемешал и готово тесто. Дело за начинкой. У меня сегодня пирог, любимый у моих мужчин, это с мясом и капустой.
далее
4
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post496811273/">Три шикарные закуски из селёдки как на ужин, так и на новогодний стол.</a><br/>
Здравствуйте, дорогие подписчики и гости. Не за горами новогодние праздники. � мысли о блюдах для праздничного стола посещают многих хозяек. Сегодня хочу поделиться с вами рецептами приготовления рыбных закусок.
Роллы СЃ селёдкой вместо привычного салата “ РїРѕРґ шубой”.
[more=далее]
�нгредиенты:
• Селёдка-2 шт
• Свёкла- 2 шт
• Картофель-400 Рі
• РњРѕСЂРєРѕРІСЊ-200 Рі
• Перец сладкий-1 шт
• Яйца-2 шт
• Майонез-3 СЃС‚ Р»
 ... <a href="http://pepel-rozi.ru/post496811273/">Читать далее...</a>
Вторник, 06 Декабря 2022 г. 09:05
+ в цитатник
Здравствуйте, дорогие подписчики и гости. Не за горами новогодние праздники. И мысли о блюдах для праздничного стола посещают многих хозяек. Сегодня хочу поделиться с вами рецептами приготовления рыбных закусок.
Роллы с селёдкой вместо привычного салата “ под шубой”.
далее
4
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post494494003/">Царская окрошка по книге 1892 года - оригинальный рецепт!</a><br/>
Хотя погода нас в этом году и не балует, окрошки все же хочется. Помню раньше в детстве в это время у нас уже стояла жара и, дома вовсю ели окрошку. А сейчас, только подумаешь ее приготовить и дождь тут как тут:)
Честно, РЅРµ понимаю тех, кто готовит окрошку Р·РёРјРѕР№ Рё еще заготавливает РІ морозилку редиску для этого холодного летнего «РєСЂРѕС€РµРІР°». Р� если РјРЅРѕРіРёРµ привыкли класть РІ окрошку картошку (даже РІ рифму вышло), то РІ 1892 РіРѕРґСѓ РЅР° это счет РЅРё РЅРё.
Снова готовлю блюдо по книге 1892 года и показываю, что у меня получилось.
[more=далее]
... <a href="http://pepel-rozi.ru/post494494003/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Августа 2022 г. 11:32
+ в цитатник
Хотя погода нас в этом году и не балует, окрошки все же хочется. Помню раньше в детстве в это время у нас уже стояла жара и, дома вовсю ели окрошку. А сейчас, только подумаешь ее приготовить и дождь тут как тут:)
Честно, не понимаю тех, кто готовит окрошку зимой и еще заготавливает в морозилку редиску для этого холодного летнего «крошева». И если многие привыкли класть в окрошку картошку (даже в рифму вышло), то в 1892 году на это счет ни ни.
Снова готовлю блюдо по книге 1892 года и показываю, что у меня получилось.
далее
8
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post492176534/">Самая вкусная картошка получается после того, как ее отправить в... морозилку (хрустящая снаружи и нежнейшая внутри)</a><br/>
Картошка НЕ БУДЕТ СЛАДКОЙ! Рецепт точно заслуживает вашего внимание, ведь картошечка получается, что надо: с аппетитной чуть хрустящей корочкой, а внутри она мягкая и нежная.
Такой картофель можно подавать хоть на праздничный стол, хоть на каждый день - всегда съедается моментально!
Важное примечание!!!
Сразу хочу сказать, что картошка не получится сладкой от мороза, так как она предварительно сварена.
Рецепт основан на принципе "картошки фри" - перед обжариванием ломтики точно так же замораживаются.
... <a href="http://pepel-rozi.ru/post492176534/">Читать далее...</a>
Среда, 04 Мая 2022 г. 09:32
+ в цитатник
Картошка НЕ БУДЕТ СЛАДКОЙ! Рецепт точно заслуживает вашего внимание, ведь картошечка получается, что надо: с аппетитной чуть хрустящей корочкой, а внутри она мягкая и нежная.
Такой картофель можно подавать хоть на праздничный стол, хоть на каждый день - всегда съедается моментально!
Важное примечание!!!
Сразу хочу сказать, что картошка не получится сладкой от мороза, так как она предварительно сварена.
Рецепт основан на принципе "картошки фри" - перед обжариванием ломтики точно так же замораживаются.
далее
8
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post492083816/">Вкуснейший кофейный напиток для бодрого утра и хорошего настроения.</a><br/>
С приготовлением справится абсолютно любой, а кроме нескольких самых доступных ингредиентов и миксера, пожалуй, не понадобится больше ничего.
�так, соединяю по 1 ст. ложке растворимого кофе, сахара и теплой воды.
Воду используйте именно теплую. Так, дальнейшие процессы будут происходить быстрее.
[more=далее]
Начинаю взбивать миксером. Поначалу это выглядит как концентрат обычного растворимого кофе.
Высокие края могут ограничить поступление воздуха в полном объеме, от чего процесс образования пены будет проходить дольше и в неполном о... <a href="http://pepel-rozi.ru/post492083816/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Апреля 2022 г. 10:28
+ в цитатник
С приготовлением справится абсолютно любой, а кроме нескольких самых доступных ингредиентов и миксера, пожалуй, не понадобится больше ничего.
Итак, соединяю по 1 ст. ложке растворимого кофе, сахара и теплой воды.
Воду используйте именно теплую. Так, дальнейшие процессы будут происходить быстрее.
далее
2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post489845402/">Салат "Ласточкино гнездо" с фунчозой: секрет рецепта!</a><br/>
Основной момент все компоненты располагать кольцом. Центральную основу не трогать. Внутри, как в "гнездышке - яички".
Необходимо выбрать компоненты:
по шесть перепелиных яиц и маленьких спелых помидоров; твердая, соленая брынза - 95 гр.; по семь клубней картофеля и топинамбура; пучок с луковыми перьями; состав из 6% уксуса и раст. масла - все по 65 гр.; зерна кукурузные (консервированные) - 285 гр.; прожаренное мясо (копченой курицы или колбасное изделие) - 265 гр.
[more=далее]
Делать так:
Нарезать красный перец. Плоды помидоров. Луковые кусочки обжарит... <a href="http://pepel-rozi.ru/post489845402/">Читать далее...</a>
Пятница, 21 Января 2022 г. 12:46
+ в цитатник
Основной момент все компоненты располагать кольцом. Центральную основу не трогать. Внутри, как в "гнездышке - яички".
Необходимо выбрать компоненты:
по шесть перепелиных яиц и маленьких спелых помидоров; твердая, соленая брынза - 95 гр.; по семь клубней картофеля и топинамбура; пучок с луковыми перьями; состав из 6% уксуса и раст. масла - все по 65 гр.; зерна кукурузные (консервированные) - 285 гр.; прожаренное мясо (копченой курицы или колбасное изделие) - 265 гр.
далее
4
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post489368449/">Засолила горбушу по совету подписчицы - получилась как дорогая семга (делюсь секретом засолки)</a><br/>
«РћС‚ твоей семги невозможно оторваться. РќРѕ неужели тебе РЅРµ жаль денег, РѕРЅР° ведь такая дорогая?» – спросила как-то гостившая Сѓ меня РїРѕРґСЂСѓРіР°, РєРѕРіРґР° попробовала РєСѓСЃРѕРє соленой горбуши. Ее РЅРµ отличишь РѕС‚ РІРєСѓСЃРЅРѕР№ семги, особенно если воспользоваться хитростями, которыми СЏ обязательно СЃ вами поделюсь.
[more=далее]
Необходимые ингредиенты:
0,5 кг горбуши;
1 л холодной воды;
5 ст. л. соли;
100 мл рафинированного подсолнечного масла.
Засаливается такая горбуша очень быстро, Сѓ меня СѓС…РѕРґРёС‚ всего 1 час. Главное – СЌ... <a href="http://pepel-rozi.ru/post489368449/">Читать далее...</a>
Четверг, 30 Декабря 2021 г. 09:20
+ в цитатник
«От твоей семги невозможно оторваться. Но неужели тебе не жаль денег, она ведь такая дорогая?» – спросила как-то гостившая у меня подруга, когда попробовала кусок соленой горбуши. Ее не отличишь от вкусной семги, особенно если воспользоваться хитростями, которыми я обязательно с вами поделюсь.
далее
22
Запись понравилась
40
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post487714202/">Зачем я солю сковороду и кладу картошку, когда жарю рыбу (делюсь советами рыбака)</a><br/>
Способ, которым я сегодня делюсь моя палочка-выручалочка.
Живем мы в 20 минутах от моря, и часто ездим к морю на причал, где местные рыбаки закидывают свои удочки за свежей рыбкой. Попадается барабулька, бычки, кефаль, ставрида.
В очередной "мой улов" у местного рыбака, который не только продал свою рыбку, но и поделился своими секретами - как пожарить рыбу без жирных брызг и неприятного запаха.
Если соблюдать простые правила, то рыбка получится как надо и кухня будет всегда свежей и чистой!
[more=далее]
... <a href="http://pepel-rozi.ru/post487714202/">Читать далее...</a>
Суббота, 23 Октября 2021 г. 13:13
+ в цитатник
Способ, которым я сегодня делюсь моя палочка-выручалочка.
Живем мы в 20 минутах от моря, и часто ездим к морю на причал, где местные рыбаки закидывают свои удочки за свежей рыбкой. Попадается барабулька, бычки, кефаль, ставрида.
В очередной "мой улов" у местного рыбака, который не только продал свою рыбку, но и поделился своими секретами - как пожарить рыбу без жирных брызг и неприятного запаха.
Если соблюдать простые правила, то рыбка получится как надо и кухня будет всегда свежей и чистой!
далее
5
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://pepel-rozi.ru/post487106101/">Залила куриную грудку кефиром и приготовила ее максимально сочно и полезно</a><br/>
✅👌Сегодня хочу поделиться СЃ вами рецептом очень РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ блюда СЃ использованием РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРё Рё капусты.
✨Ртот рецепт СЏ СѓР¶Рµ знаю давно, Рё РѕРЅ меня РїРѕРєРѕСЂРёР» своей простотой. Диетическая куриная РіСЂСѓРґРєР° запекается СЃ капустой РІ РѕРґРЅРѕР№ форме, что очень СѓРґРѕР±РЅРѕ – меньше РіСЂСЏРґРЅРѕР№ РїРѕСЃСѓРґС‹. 🥰
✨Рђ благодаря кефирному маринаду РјСЏСЃРѕ получается бесподобно нежным. Рекомендую попробовать Рё вам!
[more=далее]
📕Для приготовления блюда потребуется:🥙
Филе РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРё – 2 шт... <a href="http://pepel-rozi.ru/post487106101/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 26 Сентября 2021 г. 16:18
+ в цитатник
✅👌Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного блюда с использованием куриной грудки и капусты.
✨Этот рецепт я уже знаю давно, и он меня покорил своей простотой. Диетическая куриная грудка запекается с капустой в одной форме, что очень удобно – меньше грядной посуды. 🥰
✨А благодаря кефирному маринаду мясо получается бесподобно нежным. Рекомендую попробовать и вам!
далее